Trotillky s pečenou slaninou, ledovým salátem a kuřecím masem
Jogurt smícháme s majonézou, solí a prolisovaným česnekem Položíme na něj listy salátu, kousky masa a posypeme
Filátka z lososa na salátu se sušenými rajčátky a balsamicovou redukcí
Rybu můžeme tepelně zpracovat na pánvi anebo na grilu Servírujeme na směsi salátů se sušenými i čerstvými
Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
Na spodek dáme ledový salát, potom burger s Brie, rukolu salát, který servírujeme jako přílohu.
Smažený hermelín plněný brusinkami na salátu s rozpečeným toustem
vysušíme kuchyňskými ubrousky a můžeme podávat na salátu Salát si připravíme z čerstvé zeleniny, kterou nakrájíme
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Bílé zelí nakrouháme na tenké nudličky, mrkev nastrouháme Salát necháme v lednici odležet.
Fenyklový salát s čočkou, třešněmi, ořechy a kozím sýrem
ořežeme od tuhých částí a řapíků a bulvu nakrájíme na tenké
Teplý dýňový koktejl Auberge de Provence s bílou čokoládou
Do pánve nalijeme mléko, přidáme dýňové pyré, koření Teplý dýňový koktejl Auberge de Provence s bílou čokoládou
Tenké nudle po mexicku
Niťovky uvaríme a scedíme. Necháme otiecť. Vajcia premiešame s nastrúhaným syrom, korením a soľou. Slaninu
Jedlé květy z fondantu
Postupy najdete na youtube jako fondant flowers tutorial. Doporučuji začít od těch nejjednodušších.
Opravdu jedlé jáhly :)
Z jáhel u nás moc lidí nevaří, což je velká škoda. Jsou bez lepku, obsahují spoustu minerálů a výborně
Čokoládové košíčky Stenly
Obměna - necháme ztuhnout a pak děláme kuličky a obalíme Lze plnit karamelem ze salka nebo ořechy.
Řepné vošouchy (bramboráky)
Délka smažení závisí na tom, jak jsou placičky tenké Musí být na povrchu křupavé a uvnitř jen tenká měkčí
Pizza- tenká jako list
dám vodu, cukr a rozdrobím droždí, dám přikryté na teplé Někdy vynechám kečup a připravím si sama tomatovou
Linecké s jedlým papírem
Z jedlého papíru vystříháme motivy ( většinou je to Já dělala druhou variantu.
Šunkové rolky Stenly
Smícháme lučinu s křenem (lze použít i Křenex), přidáme ořechy a trošku soli. Opravdu maličko, protože
Čočkovo-řepná polévka
V hrnci na středním ohni rozehřejte olej. Vsypte šalotku nebo cibuli a opékejte 2–3 minuty pak vsypte
Hříšně temný minidortík
Předehřejte troubu na 160 °C. Dejte změklé máslo a krupicový cukr do mísy a šlehejte, až bude směs krémová
Plněná sekaná Stenly
Na oleji osmahneme cibulku, pak přidáme nakrájené cigáro, nakrájený pórek. Na trochu udušenou směs rozklepneme
