Pikantní salát
Měkký salám použijeme dle chuti - gothajský, junior apod m Salám, mrkev a celer nastrouháme, rajčata nakrájíme
Vrstvený salát
tak, jak jsou po sobě napsány v surovinách - celer, salát Salát se podává buď samostatně nebo jako příloha (např
Šéfkuchařův salát
Do velké mísy roztrháme na kousky ledový salát. mističce ušleháme ze všech uvedených přísad zálivku, zalijeme
Chřipkový salát
Kysané zelí scedíme a nakrájíme na menší kousky. Nastrouháme sýr na hrubším struhadle. Šunku a vejce
Pařížský salát
Salám a okurky nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme Podle potřeby dochutíme solí, pepřem, hořčicí, worcestrem
Zelný salát
Hlávkové zelí nakrouháme a spaříme horkou vodou. Necháme pořádně okapat. Na troše oleje osmažíme na
Jihofrancouzský salát
větší mísy narovnáme očištěný a na listy rozebraný salát Touto zálivkou salát a ostatní zeleninu přelijeme.
Celerový salát
Do mísy naskládáme vrstvy surovin, jak jdou za sebou, podle receptu. Necháme do druhého dne odležet.
Hráškový salát
Najemno nakrájenou cibuli osmahneme na trošce oleje, přidáme nadrobno nakrájené rajče a trochu podusíme
Tvarůžkový salát
Zamícháme a dochutíme solí a pepřem. Salát necháme uležet a podáváme s pečivem.
Luštěninový salát
Luštěniny uvaříme doměkka. Necháme vychladnout. Červenou cibuli nakrájíme nadrobno. Smícháme s luštěninami
Tříbarevný salát
Rajčata trochu osušte z oleje a pokrájejte nadrobno. Promíchejte s rukolou a pokrájenou či rozdrobenou
Zeleninový salát
Vše nakrájíme na nudličky, zakápneme citronem. Přidáme špetku pepře, trochu soli a lžíci oleje. Promícháme
Ovocný salát
Zralé, ne však nahnilé ovoce omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Vypeckujeme, promícháme se šťávou z