Vejce rozklepneme a opatrně spustíme těsně nad hladinou Jakmile se bílek uvaří, opatrně “ ztracené vejce“ vyjmeme
Housku si namočíme do mléka, po prosáknutí vymačkáme a spojíme s mletým masem, bílkem, drobně nakrájenou
Rozehřejeme sádlo, přidáme nakrájenou slaninu, chvíli Směs jater dáme do mixéru, přidáme vejce, hořčici,
osolené vody se zbylým octem uvedeme k varu a vaříme vejce ztracené vejce a ihned podáváme.
Větší část nastrouhaného sýra rozlož do vymaštěné Vejce zasyp zbývajícím nastrouhaným sýrem a vše dej
Uvaříme a oloupeme křepelčí vajíčka (vaříme 2 max. 3 minuty, vajíčka opatrně během vaření obracíme,
Olúpané vajíčka, pomazánkové maslo a bryndzu tyčovým mixérom rozmixujeme, vmiešame posekanú pažítku.
Na oleji speníme na drobno nakrájanú cibuľu. Po chvíli pridáme drobne nakrájanú papriku a paradajku,
Cibuli a papriku nakrájíme na proužky, rajčata na cibuli, jakmile začne chytat barvu, přidáme papriku a rajčata
Rozklepneme na každý jedno vejce, osolíme a opepříme a necháme pozvolna vejce ztuhnout.
vymazanou pánev, mírně je opečeme a rozklepneme na ně vejce dáme na talíř, přelijeme šťávou a na povrch dáme vejce
Ve slané vodě uvaříme květák do poloměkka. Část květáku po zchladnutí rozebereme na menší růžičky
Uvarené vajcia pozdĺžne rozrežeme na polovice. Žĺtky vyberieme do misy, pridáme namočený a vytlačený
Čočku propláchneme a namočíme. Až nabobtná, tak ji uvaříme doměkka. Pak čočku scedíme přes sítko, ale
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nadrobno narezanú papriku a restujeme ešte 3
Vajcia na tvrdo olúpeme, nastrúhame, príp rozmixujeme a zmiešame s domácou lučinou,smotanou, osolíme