Vajíčka klasicky uvaříme, jen kratší dobu - aby už nebyl žloutek rozteklý (zde cca 5 min). Po oloupání
Cherry rajčata osolit, pokapat olejem a 15 min pect Přidat pošírované vejce a klíčky Autor:
udělejte 3–4 důlky – do každého rozklepněte po 1 vejci Zapékejte asi 10 minut, nebo tak dlouho, aby vejce
Podle chuti dosolte (sýr i rajčata bývají dost Namísto rajčat lze přidat opečenou slaninu.
se voda skoro odpaří a maso je už měkké, vklepneme vejce Vejce necháme srazit, dochutíme solí a odstavíme.
Do jeho středu opatrně vyklepněte jedno vejce. zopakujte se zbývajícími vejci.
houby hotové a všechna tekutina vyvařená, zalijte vejci Čím je starší, tím více se při práci lepí
V míse promíchejte obě mouky, sůl, vejce a postupně sýr příště nahraďte pokrájenou šunkou od kosti
Ve vegetariánské verzi můžete slaninu nahrafit plátky Rozbijte vejce do každé misky a pečte v troubě asi
když pokrm na talíři doplníte dokřupava opečenou slaninou a rajčaty pečenými v troubě.
Opékejte 3 minuty, aby slanina a klobásy začaly Podávejte s čerstvým pečivem nebo s tousty.
Přidejte rajčata. Nechte na ohni další 2–4 minuty, dokud vejce nezpevní
Do každé porce pak vyklepněte vejce. Pečte asi deset až dvanáct minut, aby se vejce pěkně