Nakládané bílé zelí
Pokud máte rádi v zelí koření, přisypte ještě kmín, Poslední vrstvu zelí zalijte zelnou šťávou, zatižte
Zadělávané sladkokyselé zelí
Zelí scedíme, přendáme na prkénko a několikrát ho Zelí dusíme asi 20 minut.
Štrúdl s kysaným zelím
délce polovinu kysaného zelí. Na zelí rozložíme párky, přidáme druhou vrstvu zelí
Utopenci v pikantním zelí
K zelí i s nálevem přidáme koření, česnek, cibuli, Špekáčky pak střídavě se zelím naplníme do velké sklenice
Kysané zelí na kari
Promícháme a přidáme nasekané datle a zelí. Podle potřeby ještě dochutíme solí a pepřem.
Dušené bílé zelí
Zelí propláchnu, odstraním případné zbytky košťálu , pak dochutím solí, cukrem a octem.
Bramborový salát se zelím
Zelí očistíme, vykrojíme košťál a nakrouháme na tenké Dochutíme solí, pepřem a špetkou cukru.
Uzené koleno se zelím
Kůži nařízneme sérií čtvercových zářezů. Pekáček vyložíme scezeným zelím, podlijeme trochou
Kuře zelí brambory
Troubu začněte předehřívat na 200 stupňů a vemte si k ruce Položte je na bramborovou vrstvu, pochopitelně kůží
Trhací závin se zelím
s hnětacími háky, připravte se na to, že si tuhle fázi Výsledné těsto by mělo být měkké, pružné a nelepivé
Želé
Citronovou šťávu, vodu a cukr rozmícháme, přivedeme k varu a vaříme 1-2 minuty. Poté směs odstavíme a
Želé z růžových květů s trochou malin a vanilky
Druhý den přidáme vnitřek lusku a zalijeme šťávou. Hotové želé naplníme do čistých lahví a dobře uzavřeme
Ovocný tvarohový dort s morušemi a malinami v želé
Za stálého míchání na velmi mírném ohni rozpusťte ( do lednice ztuhnout na minimálně 2 hodiny, ideálně déle
Rýže z Orientu (aneb variace na Orientální rýži s ananasem z obalu od rýže Lagris)
Přidáme propláchnutou a okapanou rýži, zaprášíme kurkumou Když je rýže měkká, přidáme kuřecí kousky, hrst mandlí
Vepřové ocásky s bramborovým knedlíkem a zelím na cibulovém pyré
Kysané zelí každý udělá jak má rád a jak si na něm ho a ponorným mixérem v pekáči rozsekáme cibuli na pyré
Kachní prsa v švestkové marinádě a zelí z dýně hokkaido
Dýni nakrouhanou na hrubém struhadle osolíme, opepříme dáme restovat cibuli a česnek do růžova, přidáme dýni
Salát z hlávkového zelí, žampionů, jablek a rybího filé
Zelí očistíme, omyjeme a vyřízneme tuhý košťál. Zelí v ruce vymačkáme, přeložíme do jiné nádoby, přidáme
Zázračná omeleta, která zasytí celou rodinu a můžete do ní dát cokoli - Fritata
fritáty se zaměřujeme na hlavní výraznější chuť, kterou celou Drží dlouho teplotu, a tak můžeme přemístit na stůl celou
Jablečené pyré pro děti
Jablka umyjeme, oloupeme a zbavíme jadřinců. Jablka nakrájíme na kostičky a dáme do hrnce. Do hrnce
Rybí pomazánka - pro děti
Nejprve necháme rozmrazit ryby, poté z nich pomocí Na pánev dáme rozehřát kousek másla a ryby opečeme