Salát z červeného zelí s pomerančem
Zelí nakrouháme na jemné nudličky a pokapeme octem. Pak zelí v menším množství vařící vody se solí, octem
Těstoviny se zelím a uzeným II.
Přidáme kysané nakrájené zelí včetně láku a promícháme Necháme dusit, než je zelí měkké a nakonec vmícháme
Salát z čínského zelí bez zálivky
I. varianta: čínské zelí nakrájíme na nudličky a dáme Takto připravené zelí nám v uzavřené nádobě vydrží
Salát z červeného zelí II.
Červené zelí nakrouháme na robotu na nudličky, dáme do hrnce zalijeme vodou a octem a asi 10 minut necháme
Křehounký salát ze syrového zelí
Zelí nakrouhat na jemno, prosolit a v míse důkladně Když by bylo soli víc, lehce propláchnout a udělat
Dušené zelí s řepou - sladkokyselé
třeba, dochutíme solí, cukrem, octem. (cuketu, dýni, celer, řepu, patizon...).
Kuře se dvěma druhy zelí
Kuře omyjeme, osolíme a dovnitř nacpeme zelí. Obsah celého sáčku se dovnitř kuřete nevleze, takže
Pečená kachna s červeným zelím
Kachnu obraťte hřbetem dolů, přiklopte a vraťte do švestky, bobkový list a zalijte vínem.
Pečená husa s brusinkovým zelím
Husu dobře očistěte od zbylého peří i přebytečného V průběhu dopékání kůži přelévejte výpekem.Zelí nakrouhejte
Salát z čínského zelí s jogurtem
Čínské zelí a cibuli nakrájíme nadrobno přidáme na Dochutíme solí a pepřem dle své potřeby.
Salát z červeného zelí IV.
Cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme sterilované zelí že není třeba) a promícháme se zakysanou smetanou, solí
Bramborový salát s čínským zelím
kostičky, přidáme nadrobno nakrájené srdíčko čínského zelí dle chuti olej nebo majonézu.Salát má díky čínskému zelí
Kyselé zelí trochu jinak
spolu se slaninou, nakrájenou na nudličky.Kysané zelí I samotné je velmi dobré !