Kysané zelí a uzeninu si v nádobě nejdříve podusíme ), pepř a polovinu směsi z podušeného zelí a podušené
Přidáme zelí a brambor. Vhodné jsou k tomu vařené brambory nebo bramborový
Pak přidáme nakrájené zelí, nastrouhaný zázvor, nakrájené jablko, sůl, kmín, citronovou šťávu a zalijeme jablečným
Červené zelí trochu opláchneme pod vodou. Poté na zelí poklademe maso, cibuli a promícháme.
Přidáme překrájené zelí a je-li moc kyselé, tak i propláchnuté Poklademe slaninou, zelím a pomocí bránice stočíme.
uvařené ve slupce oloupeme, nastrouháme a smícháme ze zelím
Zelí si trochu překrájíme, dáme do síta a prolijeme Dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C, přikryté, na dobu
Oloupané brambory uvaříme s kmínem a solí do měkka Uvařené brambory a zelí scedíme.
Zemiaky, ocistene a nakrajane na kocky, uvarime v slanej vode. V troche vody uvarime kyslu kapustu,
vyjmeme z pekáčku, vsypeme na kostičky nakrájené zelí Maso vložíme zpět, zalijeme pivem smíchaným s kečupem
, kurkumu, římský kmín, sůl, na proužky pokrájené zelí Podáváme buď s rýží nebo jako přílohu.
Kysané zelí lehce prosolte a zamíchejte spolu s kmínem Nakonec zalijte rostlinným olejem, ne však úplně po
zasypeme kmínem, paprikou, vmícháme propláchnuté zelí
V malém pekáčku rozložíme vrstvu zelí, kterou posypeme zbylých 30 minut, aby se udělala na kuřeti křupavá kůže
brambor v míse rozšťoucháme vidličkou, dochutíme solí Okapané zelí překrájíme na menší kusy a dáme do mísy
Do pekáčku nebo remosky nasypeme kysané zelí, ze kterého Připravené plátky naklademe na kysané zelí.
Zelí pokud je dlouhé překrájíme a lehce vymačkáme. Brambory, osolíme, okořeníme a dáme se zelím, slaninou
Omytou a osušenou kachnu důkladně posypeme solí a Ze zelí slijeme vodu a naplníme kachnu co se do ní
Nakrájené zelí se smíchá s propláchnutými fazolemi Lze přidat podle chuti i pokrájené papriky, sýr.
vody ze sklenice se zelím, přidáme cukr (dle SPLK rajčata, majoránku, trochu soli a na tenké plátky
Zelí i maso dáme na talíř a posypeme kostičkami rozškvařené
Vody je třeba dát opravdu málo, jen tak, aby bylo zelí K hotovému rozkvasu přidáme podušené zelí s uzeným