Ragú z líček ze špagetovou dýní
rajčata, víno, vývar, sůl, pepř, a dusíme doměkka.,Dýni Upečenou dýni vidličkou vyškrabeme – uděláme špagety
Panenka z divočáka s hruškovým pyré
Pak ji vyndejte stranou, pánev zalijte červeným vínem masa a nechte odpařit.,Na talíř nandejte hruškové pyré
Kuře plněné chřestovým pyré
rozehřejte olej, osmažte v něm kuřecí prsa, nejprve kůží Podávejte s horkou omáčkou a rýží., Kupte si vykostěné
Polévka z čočky se špenátem a dýní
citronovou kůru, mrkev, celer, pokrájené rajče a oloupanou dýni (hnědou i s polovinou vody, ve které se vařila), zalijte
Grilovaná ryba s domácími chipsy
kůží dolů, na závěr rybku otočte a pánev můžete vypnout Můžete k rybě přidat pár lístků čerstvých bylinek.
Pomazánka z uzené ryby s tvarohem
Uzenou rybu zbavte kostí a kůže a nasekejte nadrobno Promíchejte a dochuťte solí.
Rýžový dezert s dýní a sirupem
dny předem si připravíme sirup a marinované plátky dýně 10 velmi tenkých plátků.
Zeleninová polévka s dýní a avokádem
Rozpůlenou dýni hokaido opláchneme, dáme vařit dohromady Zeleninovou polévku s dýní a avokádem ihned podáváme
Jemná polévka z rybího filé
Osmahneme je na másle, zalijeme vodou. nasekanou zelenou petrželkou a podáváme s usmaženou žemlí
Kuřecí řízek s česnekovým obalem
V misce si smícháme mouku s pepřem, solí a prolisovaným Vše podle toho, jaké připravujeme množství řízků.
Rybí polévka s fenyklem a fazolemi
přikryjte a na mírném ohni vařte 15–20 minut.,Přidejte rybu a rajčata a vařte 4–5 minut, aby se ryba nepřevařila
Halászlé – maďarský rybí kotlík
K hlavám a skeletům přidejte bobkový list, zalijte oheň a přilijte do něj uvařený rybí vývar.
Rybí tatarák z čerstvého pstruha
Filety zbavte případných kostí a kůže a vidličkou Kopr nakrájejte a smíchejte s rybou a zeleninou.
Jemná rybí polévka s hráškem
Připravíme si rybí vývar. Mezitím, když se ryba vaří, si očistíme mrkev a celer
Pikantní krůtí řízky s kari
prošleháme vejce společně s prolisovaným česnekem, solí Řízky namočíme do marinády a necháme je ponořené v
Plněný řízek špenátem a mozzarellou
Na řízky klademe uvařený vychladlý špenát a nahoru Řízky svineme a připíchneme párátky.
Kuřecí řízky zámeckého pána
Řízky naklepeme, potřeme sardelovou pastou smíchanou Směsí potřeme povrch každého řízku.
Salát s kyselou rybou a toasty
Dále nakrájíme na kousky kyselou rybu a přidáme k bramborám zředíme marinádou umíchanou z octa, vody, cukru a soli
Dýňové pyré s opraženými semínky
Máslovou dýni oloupeme, rozkrojíme a podle potřeby hrnce, zalijeme vodou a vaříme 15 - 20 minut doměkka
Rybí karbanátky v sladkokyselém nálevu
Povaříme vodu s octem, cukrem, solí, bobkovým listem Přidáme malé cibulky a zalijeme nálevem.
Rybí filé na zelenině s banánem
Rybí filé (používám pangasia, ale je možná i jiná ryba vařenou rýží.
Pálivé krůtí řízky na slanině
Pasty můžeme podle chuti ubrat, bývá velmi ostrá. Krůtí řízky necháme odležet přes noc.