Řezy tří vůní
Připravíme pekáček. Na dno dáme pečící papír. Připravíme mísu. Při dělání plátů máme vždy stejný postup
Tvarohové řezy s broskvemi
Pracovní desku stolu pod papírem mírně navlhčíme, papír Těsto vyválíme přes celý papír a pak lehce i s papírem
Řezy s povidly a mascarpone
Vejce vyšleháme s cukrem. Postupně přidáváme olej, minerálku a zbytek surovin. Těsto vylijeme na plech
Drobenkové řezy s jablky
Z mouky, másla, cukru a prášků do perníku si vytvoříme drobenku. 3/4 drobenky namačkáme na dno velkého
Hraběnčiny řezy po mém
Na vál nasypeme mouku smíchanou se 140 g cukru, pečícím práškem a přidáme žloutky a změklý tuk. Vypracujeme
Osvěžující (pomerančový) řez
nemusí být úplně řídké, když je trošku hustší nic se neděje Jak poleva začne tuhnout do konzistence želé, nalijeme
Čoko-banánové řezy
Rozmixujeme mandle a ovesné vločky na jemno. Kakaové boby zbavíme slupky, nožem rozkouskujeme, přidáme
Jemné moka řezy
Pomocí ostrého nože plát podélně nakrájíme na tři stejně moučník, necháme ho vychladit a pak nakrájíme na řezy
Babiččiny perníkové řezy
Do mouky přidáme kypřící prášek, koření, cukr, vklepneme vejce a přidáme med. Vypracujeme hladké těsto
Jahodovo-banánový řez
Vyšleháme žloutky a cukr do pěny, pak přidáme strouhané mandle. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který vmícháme
Křehké kokosové řezy
Z mouky s práškem do pečiva, tuku, cukru a žloutků zpracujeme těsto, rozdělíme na poloviny, do jedné
Ananasové řezy bez mouky
Vyšleháme bílky a postupně přidáváme polovinu cukru. Když je sníh tuhý, zašleháme zbytek. Nakonec lehce
Rebarborovo- tvarohové řezy
Rebarboru oloupeme a nakrájíme na cca 3 mm tenké plátky, trochu osladíme a necháme v misce cca 10 minut
Jablečné řezy s polevou
Oloupeme jablíčka a na struhadle nastrouháme, pokapeme citronovou šťávou a odložíme stranou. Z ostatních
Jiřinčiny medové řezy
Toto těsto pak rozetřeme na 4 plechy s pečícím papírem Celý řez pak omažeme krémem a posypeme rozmixovanými
Pudinkové řezy s tvarohem
Nakonec uděláme želé dle návodu se smíchaným pudinkem , zalijeme hotovou buchtu a dáme vychladnout.
Jahodové šlehačkové řezy
Nakonec poklademe plátky jahod a celý moučník zalijeme cukrárenským želé, které jsme připravili podle návodu
Mramorové řezy II
Z bílků ušleháme sníh. Žlouky utřeme s máslem a cukrem a přidáme ostatní suroviny kromě kakaa, pak opatrně
