Pošírovaný filet z lososa s ředkvičkou, podávaný s křenovou omáčkou a květákovým pyré
a dáme do mixéru se zbývajícími ingrediencemi na pyré smícháme ředkvičku, baby špenát, olivový olej, ochutíme solí
Mleté krůtí řízky s uzeným sýrem, obalené v italské směsi bez vajec
Mleté krůtí maso smícháme s nasekanými sušenými červenými rajčátky, přidáme strouhaný uzený sýr, škrob
Krůtí stehno na rosé víně, se šalvějí a houskovým knedlíkem, s kukuřicí a petrželkou
Žemle som nakrájala.
Těstoviny conchiglioni plněné brokolico-hrachovým pyré a špikované kuřecí prso
Je-li příliš husté, přidáme kapku mléka či smetany. Scezené těstoviny ihned plníme brokolicovým pyré.
Sabdží s máslovou dýní (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Část zeleniny odebereme a rozmixujeme na pyré, vrátíme Podáváme s rýží.
Jehněčí konfit z kolínka s ragú z bílého chřestu a hráškovým pyré s mátou
si jehněčí kolínka, která opláchneme a naložíme do soli konfit z kolínka s ragú z bílého chřestu a hráškovým pyré
Králičí hřbet s konfitovaným bramborem, jablečným ragú a pyré z curry fazolí
Na pyré z fazolí potřebujete curry fazole Bonduelle na konfitované brambory a talíř ozdobte fazolovým pyré
Pečený králičí hřbet v pancettě, jarní nádivka, čočka, květákové pyré
Prohřejeme v rendlíku na rozpuštěném másle a dochutíme solí Příprava květákového pyré Očištěný květák uvaříme
Králičí hřbet a stehna s cibulovým pyré a raviolami, baby kukuřicemi a mrkvemi
Smícháme ho s cibulovým pyré a hrstí nasekané čerstvé TIP: „Králičí maso lze velmi snadno vysušit – hřbet
Luštěninová jíška do polévek bez tuku a bez mouky - taková moje hrašková vychytávka pro děti
Luštěniny namočíme cca na 2-3 hodiny do vody, po této době je propereme a ještě namočíme, přidáme uzenou
Opečené papriky se solí a kmínem (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Na speciální nepřilnavou pánev jsem kápla trochu olivového oleje, opekla papriky posypané kmínem, chvíli
Hit z Tik Toku: Těstoviny s pečenou fetou a cherry rajčátky
Do menšího pekáče (kolem rajčat a fety by nemělo být Ta by měla být lehce dozlatova a sýr by měl být měkký
Hrachová kaše s rozmarýnovým krůtím stehnem pečeném na česneku a mrkvovo-česnekovým pyré
Hrách propláchneme, vložíme do hrnce, zalijeme 2 litry které vložíme do pekáče, posypeme rozmarýnem, špetkou soli
Ryba (filé) s česneko - bazalkovou chutí, zeleninovou přílohou a dresinkem - parní hrnec
Zeleninu opláchneme, jen lehce osušíme a posypeme solí zakysanky, bylinek, česneku, soli a špetky pepře.
Brokolicové pyré s pečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
osolíme, opepříme, přidáme Miso, česnek a pokrájené tofu Dochutíme solí, pepřem, čili omáčkou, případně medem
Olomoucké karbanátky s mrkvovo-zázvorovým pyré (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Pyré: V lednici několik hodin chladíme konzervu kokosového Měkkou zeleninu rozmixujeme na pyré, během mixování
Sójové nudličky se sladkokyselou dýní (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Přidáme strouhaný zázvor, med, velkou špetku čili a Vhodná příloha je rýže.
Sendviče z plochého chleba s dýní, halloumi a sladkým chilli džemem z červené řepy
mísy s olivovým olejem uzenou paprikou a špetkou soli chleby opékejte nasucho na pánvi na středním ohni po dobu
Telecí roláda s jarními bylinkami, hráškovým pyré, mrkvičkami, kedlubnami a bramborovými nudličkami
Nakonec přidejte změklé máslo a zašlehejte ho do pyré Namísto vybírání nudliček z rendlíku můžete celý
Řízek z mletého masa s česnekovým sýrem, uzenou bramborovou kaší a cibulovou marmeládou
Smíchejte a udělejte 8 malých řízků. Na talíř dejte kaši, řízek, cibulovou marmeládu a 2
Srnčí hřbet sous-vide s mrkvovým pyré, šípkovou omáčkou a krupicovými noky
Příprava pyré: Oloupané mrkve nakrájíme na větší kousky Na levou i pravou stranu servírujeme mrkvové pyré.