První plat dáme na spod dortové formy. Z krajů a zbytků těsta uděláme boční strany. V míse smícháme mák
Chlebíčkovou veku nakrájíme na plátky (asi 32 plátků). Ze změklého másla, tvarohu a najemno nakrájené
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, pak tuhé a použijeme program Těsto. Vykynuté vytáhneme, propracujeme
Žampiony nakrájíme na větší kousky, šalotku přepůlíme Předvařené brambory podle velikosti přepůlíme a dáme se šalotkou
Těsto zaděláme nejlépe v pekárně. Do pekárny vložíme suroviny podle uvedeného pořadí a necháme vymíchat
Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek, smícháme s osolenou moukou, sušenou pažitkou a sádlem. Vypracujeme
čerstvě mletým barevným pepřem a kolem masa rozložíme šalotky
Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, játra na větší kousky. Slaninu nakrájenou na kostičky opečeme do
Vše smícháme dohromady v krásný čokoládový váleček. Používám kuchyňského robota s hákem (za 3-5 minut
Brambory nakrájíme na dvoucentimetrové plátky nebo na čtvrtky. Vhodíme do sáčku, přidáme všechny ostatní
půl hodiny, pak přidejte 16 spařených a oloupaných šalotek Promíchejte a pečte ještě 35 minut, dokud šalotky nezezlátnou
Troubu předehřejte na 160 horkovzdušnou na 140 stupňů. Zapékací formu o rozměrech cca 18×28 cm důkladně
V pánvi zahřejte olej a nechte na něm změknout šalotku opékejte další tři minuty; dávejte pozor, aby se šalotky
očištěnou mrkev nakrájenou na větší špalíky a celé šalotky
Šalotku a česnek posekáme. Vepřové medailonky s omáčkou ze šalotky podáváme s
Šalotku očistíme a pokrájíme nadrobno. Kuřecí játra na kapii a šalotce servírujeme horká a
Šalotky oloupeme. rozpustíme máslo a přibližně 3 minuty na něm restujeme šalotku
Do mísy kuchyňského robota s hnětacím hákem nalijte vlažnou vodu. Ve vodě rozmíchejte cukr a nadrobte