Máslo s olejem rozehřejeme přidáme hl.mouku a uděláme světlou jíšku, kterou ředíme mlékem a krátce povaříme
Vejce smícháme se smetanou. Přidáme smetanu a mléko přidáváme postupně.
dodáme sůl, pepř, koření na čínu, kurkumu, která dodá krásnou Nakonec zalijeme smetanou a necháme chvilku prohřát
Všechny suroviny smícháme ve velké míse dohromady a zpracujeme nelepivé těsto. Z těsta pak pleteme houstičky
Maso pokrajame na hranolceky. Cibulu nakrajame na kolieska a cesnak naplatkujeme. Do misy vlozim maso
hotové a skoro bez šťávy tak je v pánvi podlijeme smetanou Do pánve přidáme k liškám a smetaně uvařené a okapané
vychladnout a vmícháme do jemně nastrouhaného tofu, přidáme smetanu