Smetana s kaviárem

Zakysanou smetanu, smetanu a citronovou šťávu dobře

Zapečená čekanka

Z čekanky vyřízneme tvrdý střed a puky osmahneme na a směsí polijeme čekanky.

Smetanové rizoto

Přilijeme smetanu a krátce povaříme, aby se všechny

Brambory s čekankou

Čekanku propláchneme, cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme

Kuře na smetaně

Potom porce masa položíme na brambory, vše zalijeme smetanou

Fazole se smetanou

Zelené fazole uvaříme do měkka ve slané vodě, scedíme rozpuštěného másla, přidáme nakrájenou petrželovou nať, smetanu

Muflon se smetanou

Šťávu zahustíme moukou, přilijeme kysanou smetanu,

Smetanové špagety

Zalijeme smetanou ke šlehání a promícháme.

Filé na smetaně

deseti minutách dáme na zeleninu kečup, zalijeme smetanou

Králík na smetaně

propasírujeme, přidáme trochu cukru, hořčici, zakysanou smetanu

Játra se smetanou

Smícháme zakysanou smetanu se 2 lžícemi mouky a přidáme

Srnčí na smetaně

Vzniklou omáčku zředíme smetanou, osolíme, vyjmeme

Houby na smetaně

Dále houby poprášíme moukou, podlijeme smetanou a krátce

Hříbky na smetaně

Až jsou houby téměř měkké, rozmícháme mouku ve smetaně

M - Sojova buchta

Makoví šneci na bílou sobotu

Mléko přivedeme k varu, vsypeme mák s cukrem a za stálého míchání vaříme 10 minut na mírném plameni.

Jablečný sorbet s kolovou granitou

Oloupané jablka nakrájíme na kostičky. Vsypeme do hrnce, přidáme cukr, citronovou a jablečnou šťávu,

Bramborové šišky na bílou sobotu

Brambory si uvaříme den dopředu, poté nastrouháme najemno. K bramborám přidáme vejce, trochu mouky a

Vegetariánský špenát se sekaným vejcem

zahustíme kukuřičnou moukou, kterou rozmícháme ve smetaně

Šťavnatá sekaná pečená na bylinkách

Sekanou pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů zhruba

Nejlepší sekaná, kterou zvládne každý

Do sekané patří i koření, především majoránka. Do pekáčku položte sekanou.

Míša dort se sekanými pistáciemi

Dort dozdobíme sekanými pistáciemi.

Šlehaná sekaná z mletého masa

Mleté maso dáme do mísy osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a majoránku. Zahustíme moukou,

Pohanková sekaná s celozrnnou houskou

Pohanku a rýži uvaříme podle návodu. Všechny suroviny pomeleme na mlýnku, ochutíme solí, pepřem a kořením