Čekanku očistíme a nakrájíme na plátky, osolíme a povaříme Mezitím vymažeme formu máslem, vložíme čekanku, cibulku
Čekanku omyjeme, zbavíme oschlých listů a podélně rozkrojíme Čekanku naskládáme do pekáčku, posypeme cukrem, solí
nakrájený mangold, podlijeme vodou, až se vyvaří, přidáme smetanu
Dozlatova pečenou sekaninu podáváme se salátem a vařeným
Hlávky čekanky podélně rozkrojíme, dáme do hrnce a Servírujeme čekanku politou šťávou.
Zelené fazole uvaříme do měkka ve slané vodě, scedíme rozpuštěného másla, přidáme nakrájenou petrželovou nať, smetanu