Marokánky se smetanou
- V hrnci smícháme smetanu s moukou a za stálého míchání svaříme.
- Pak do směsi přidáme cukr, nasekané mandle a kandované ovoce, rozinky a důkladně promícháme.
- Až je těsto husté, tvoříme z něj malé hromádky, které upečeme na plechu vyloženém pečícím papírem.
- Upečené marokánky namáčíme v rozpuštěné čokoládě a poté necháme zchladnout.
- 250 ml smetana (ke šlehání)
- 60 g mouka (hladká)
- 140 g cukr (moučka)
- 180 g mandle (loupané)
- 130 g ovoce (kandované)
- 50 g rozinky
- 200 g čokoláda (hořká)
- lžíce máslo
Aby sýr nevytékal
Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
Podobné recepty
Rychlo marokánky
Troubu předehřejeme na 60 °C a marokánky v ní velmi Jakmile marokánky zezlátnou, vytáhneme je z trouby
Francouzské marokánky
Mléko svaříme v hrnci s ořechy, ovocem, cukrem a máslem. Vaříme 5 minut za neustálého míchání. Pak přidáme
Vánoční marokánky
Na marokánky můžeme také na ozdobu položit kandované Hotové marokánky můžeme dle chuti polít čokoládou.
Nejlepší marokánky
Troubu předehřejeme na 60 °C a marokánky v ní velmi Jakmile marokánky zezlátnou, vytáhneme je z trouby
Šlehačkové marokánky
Troubu předehřejeme na 60 °C a marokánky v ní velmi Jakmile marokánky zezlátnou, vytáhneme je z trouby
Vločkové marokánky
Vločky na pánvi upražíme dorůžova, dopražíme se semínky, přidáme cukr a necháme ho lehce zkaramelizovat
Bezlepkové marokánky
Smetanu s cukrem a s moukou uvedeme do varu a velmi Vlažné marokánky sundáme z plechu a spodní stranu můžeme
Marokánky s čokoládou a chilli
V mléce rozmícháme mouku, přidáme cukr a máslo a přivedeme k varu. Za stálého míchání vaříme vše asi
Rychlé mňam marokánky
Smetanu dáme do kastrůlku, přimícháme mouku, cukr a Hotové marokánky namáčíme v čokoládě.