Marokánky se smetanou
- V hrnci smícháme smetanu s moukou a za stálého míchání svaříme.
- Pak do směsi přidáme cukr, nasekané mandle a kandované ovoce, rozinky a důkladně promícháme.
- Až je těsto husté, tvoříme z něj malé hromádky, které upečeme na plechu vyloženém pečícím papírem.
- Upečené marokánky namáčíme v rozpuštěné čokoládě a poté necháme zchladnout.
- 250 ml smetana (ke šlehání)
- 60 g mouka (hladká)
- 140 g cukr (moučka)
- 180 g mandle (loupané)
- 130 g ovoce (kandované)
- 50 g rozinky
- 200 g čokoláda (hořká)
- lžíce máslo
Sýr nevytéká
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Podobné recepty
Francouzské marokánky
Mléko svaříme v hrnci s ořechy, ovocem, cukrem a máslem. Vaříme 5 minut za neustálého míchání. Pak přidáme
Nejlepší marokánky
Troubu předehřejeme na 60 °C a marokánky v ní velmi Jakmile marokánky zezlátnou, vytáhneme je z trouby
Rychlo marokánky
Troubu předehřejeme na 60 °C a marokánky v ní velmi Jakmile marokánky zezlátnou, vytáhneme je z trouby
Šlehačkové marokánky
Troubu předehřejeme na 60 °C a marokánky v ní velmi Jakmile marokánky zezlátnou, vytáhneme je z trouby
Bezlepkové marokánky
Smetanu s cukrem a s moukou uvedeme do varu a velmi Vlažné marokánky sundáme z plechu a spodní stranu můžeme
Vánoční marokánky
Na marokánky můžeme také na ozdobu položit kandované Hotové marokánky můžeme dle chuti polít čokoládou.
Vločkové marokánky
Vločky na pánvi upražíme dorůžova, dopražíme se semínky, přidáme cukr a necháme ho lehce zkaramelizovat
Rychlé mňam marokánky
Smetanu dáme do kastrůlku, přimícháme mouku, cukr a Hotové marokánky namáčíme v čokoládě.