Francouzské marokánky
- Mléko svaříme v hrnci s ořechy, ovocem, cukrem a máslem. Vaříme 5 minut za neustálého míchání.
- Pak přidáme moukou, chvilku povaříme a odstavíme.
- Na vymaštěném a pomoučněném plechu poté upečeme malé hromádky, vytvořené lžičkou.
- Sušíme v troubě při 150°C. Upečené můžeme namočit v čokoládě.
- 2 l mléko
- 12 dkg ořechy (vlašské)
- 20 dkg ovoce (kandované)
- 7 dkg máslo
- 7 dkg cukr
- 3 dkg mouka (hlakdá)
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Podobné recepty
Marokánky
Smetanu, cukr, máslo a mouku smícháme, dáme na plotnu a povaříme asi minutu. Přidáme mandle, špetku nového
Nejlepší marokánky
Troubu předehřejeme na 60 °C a marokánky v ní velmi Jakmile marokánky zezlátnou, vytáhneme je z trouby
Rychlo marokánky
Troubu předehřejeme na 60 °C a marokánky v ní velmi Jakmile marokánky zezlátnou, vytáhneme je z trouby
Vánoční marokánky
Na marokánky můžeme také na ozdobu položit kandované Hotové marokánky můžeme dle chuti polít čokoládou.
Vločkové marokánky
Vločky na pánvi upražíme dorůžova, dopražíme se semínky, přidáme cukr a necháme ho lehce zkaramelizovat
Šlehačkové marokánky
Troubu předehřejeme na 60 °C a marokánky v ní velmi Jakmile marokánky zezlátnou, vytáhneme je z trouby
Klasické vánoční marokánky
Do většího hrnce nalijeme smetanu, přidáme mouku a cukr a vše promícháme a za stálého míchání svaříme
Marokánky s čokoládou a chilli
V mléce rozmícháme mouku, přidáme cukr a máslo a přivedeme k varu. Za stálého míchání vaříme vše asi