Plát listového těsta dáme na plech vyložený pečícím papírem a rádýlkem rozkrájíme na tyčinky. Potřeme
Pokrájené švestky na malé kousky spolu s česnekem dáme do hrnce. Směs přivedeme k varu a vaříme na mírném
Do karamelu vlijeme po částech smetanu. dobublá, můžeme ji promíchat a následně nalít další díl smetany
Do mísy nalijeme smetanu, přidáme cukr, nalámanou čokoládu Ozdobíme slaným karamelem a kousky čokolády.
Z masa si uděláme dva menší válečky, potřeme olejem a obalíme v pepři, opečeme ze všech stran a dáme
Rohlíky si pokrájíme na kolečka, šunku na nudličky a sýr nastrouháme na struhadle. Pekáč si vymažeme
Utřeme si žloutky, máslo a cukr do pěny a přidáme změklou čokoládu, vanilkovou pastu. Bílky vyšleháme
Až je cukr zkaramelizovaný, zalijeme smetanou. Když nalijeme smetanu, vytvoří se sraženina, kterou
V misce smícháme zakysanou smetanu se solí, pepřem Placky položíme na plechy a každou potřeme ochucenou smetanou
Smícháme mouku, strouhaný sýr, tuk, žloutek a sůl a vymícháme těsto, které necháme hodinu až dvě odležet
Sádlo s nakrájenou cibulkou osmahneme dorůžova, zalijeme vodou s zasypeme omytou pohankou. Přidáme nakrájené
Z hladké mouky, mléka, vejce a soli zaděláme klasické těsto na palačinky. Palačinky usmažíme na pánvi
opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a zalijeme smetanou
Před podáváním posypte sekanou pažitkou a podávejte
V misce si smícháme smetanu, se solí, špetkou pepře
Poté přilijeme smetanu, přivedeme k varu, dle potřeby
Příprava šlehačky: Pokud používáte čerstvou smetanu
Do pánve nalijte smetanu a míchejte, dokud omáčka nezhoustne
Krátce podusíme, než mrkev změkne, zalijeme smetanou
V misce smíchejte sladkou a zakysanou smetanu a nechte Zvyšte plamen, přilijte smetanu a 2 minuty za občasného
POté zdobíme zakysanou smetanou, kousky lososu a poté
Pokapeme citronovou šťávou, přidáme smetanu, parmezán