Uzené maso, zelí a brambory
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme Podáváme společně, kdo má rád ještě s opečenou cibulkou
Brambory zapečené s uzeným
Uzené nakrájíme na malé kousky. , uzené, špetku majoránky, pepře a soli a vše dobře
Plněné pečené brambory
Vydrhnuté na loupané brambory propíchejte vidličkou , pokapejte olivovým olejem, posypejte solí a čerstvým
Plněné pečené brambory
Brambory důkladně očistíme, podélně je rozkrojíme a prolisujeme, bylinky a chilli papričku nasekáme nadrobno, zalijeme
Brambory zapečené se zelím a uzeninou
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka v osolené vodě do mísy - brambory zelí i směs z pánve.
Bramboráky se zelím a uzeným
Brambory vymačkáme a uvolněnou vodu vylijeme a brambory Přidáme nakrájené uzené a dobře vymačkané kysané zelí
Zelný nákyp z brambor
Brambory si uvaříme ve slupce. Brambory oloupeme šleháme spolu s mlékem a máslem.
Pečená uzená krkovička
Omyté maso zabalíme do alobalu, dáme ho do pekáče a upečeme asi hodinu ve vyhřáté troubě. Necháme ho
Pečená vepřová krkovice se zelím
Propláchnuté nakrájené zelí zalijme vodou, osolíme Přilijeme trochu vody, přidáme najemno nastrouhanou bramboru
Brambory s uzenou náplní
Pak je rozmačkáme vidličkou na kaši, přidáme uzené maso nakrájené na malé nudličky, utřený česnek, část
Pečení ježci z brambor s uzeninou
Maso uvaříme do poloměkka ve slupce v osolené vodě. Oloupeme, nakrájíme na ježka a do mezer dáme maso
Uzení masa
Po třech dnech zalijeme maso lákem z vody a soli, aby Před uzením maso umyjeme v teplé vodě a osušíme.
Jak na domácí uzení
Během celého uzení kontrolujeme teplotu vpichovým teploměrem Uzení masa Na uzení používáme tvrdé dřevo, které příliš
Opečená uzená krkovička
Krkovičku nakrájíme na plátky. Plátky opečeme a podáváme s vařenými brambory.
Pečené brambory plněné lososem
dobu přípravy zkrátit, použijeme lososa uzeného). Pečené brambory necháme částečně zchladnout, pak z
Plněné pečené brambory pro vegetariány
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě do poloměkka Směs promícháme a plníme do vydlabaných brambor.
Pečené kuře a zapečené brambory
Brambory si oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a naskládáme Podáváme společně s pečeným kuřetem.
Plněné pečené brambory II.
Brambory umyjeme a na několika místech propíchneme. Po upečení vydlabeme střed brambory lžičkou a vydlabanou
Plněné pečené brambory s rajčaty
Brambory omyjeme kartáčkem, z každé brambory odřízneme poklademe nakrájenými kousky sýra (můžeme udělat i během pečení
Levné zapečené brambory s uzeným masem
opečené uzené maso s cibulí, hrášek a kukuřici. Zapečené brambory podáváme s kyselou okurkou.
Plněné brambory
Očištěné brambory vydlabeme, K namletému masu přimícháme Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku, zalijeme
Plněné brambory
Vydlabanou dužinu smícháme se sýrem, ochutíme solí, pepřem a vrátíme do brambory.
Plněné brambory
Žloutky rozmícháme s máslem, utřeným česnekem, hořčicí rozetřeme na dno zapékací misky vymazané tukem, poklademe plněnými