Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí
Uzené maso uvaříme, nakrájíme na kostičky. těsta rozplácneme, vložíme maso, a zabalíme, v ruce pěkně
Křupavé bandůry plněné zelím a uzeným masem
nakrájenou cibuli, pak přidáme vymačkané a nakrájené zelí Trošku podlijeme vodou, přidáme nakrájené uzené maso
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím
Uzené maso nameleme na mlýnku o průměru 6 mm, popřípadě Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemné straně
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím
Brambory si uvaříme den předem ve slupce, uzené maso Knedlíky ihned po uvaření podáváme pokladené zelím
Zapečené fleky s kysaným zelím a uzeným masem
Uzené maso nakrájejte na kostičky. Promíchejte s těstovinami a kysaným zelím.
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem a zelím
Den předem uvařte brambory ve slupce doměkka. Brambory oloupejte a nastrouhejte na struhadle najemno
Dušené zelí
Kapustu (česky zelí) nasekáme nadrobno. Takúto kapustu podávam s parenou knedľou a pečenými
Dušené zelí
sádle (nemusíme moc šetřit) osmažíme cibuli, přidáme zelí hotové, přidám bramboru a často míchám (rádo se to
Dušené zelí
Vody přidáme tolik, aby zelí bylo ponořené. Dušené zelí podáváme podle chuti k různým masům a přílohám
Brambory zapečené se sušenými rajčaty a dvěma druhy sýrů
Brambory nakrájíme na plátky a vložíme do zapékací Nalijeme na brambory.
Zapečená cuketa s bramborem a uzeným masem
Směs cukety, brambor a uzeného masa dáme do máslem Zapečenou cuketu s bramborem a uzeným masem rozdělíme
Sekaná plněná zelím, pečená v bránici
Během pečení poléváme výpekem. Sekanou podáváme teplou s bramborami nebo studenou
Pečená kachna plněná červeným zelím
Omytou a osušenou kachnu důkladně posypeme solí a občas polijeme slitým sádlem. 15 minut před koncem pečení
Pečené kuře, plněné kysaným zelím
popřípadě černým pivem, osolíme a dáme koření na pečené Při pečení podle potřeby podléváme.
Plněné bramboráky hlávkovým zelím a masem
, kdo má rád i něčím ostřejším. Nasmažíme bramboráky a na polovinu naklademe směs a
Zelná polévka se smetanou a klobáskou
Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit Cibuli osmažíme na sádle s lžičkou drceného kmínu do
Zimní zelná polévka s klobásou
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. brambory, okmínujeme, osolíme, přiklopíme poklicí
Zimní zelný vepřový guláš
, promíchejte, vraťte na plotýnku a při velmi mírné 15 minut, dokud nebude měkké i zelí.
Kapří hranolky se zelným salátem
Zelí si nakrouhejte, přidejte sůl, promíchejte a nechejte Do zelí nastrouhejte křen, přidejte kopr, citronovou
Podzimní pikantní zelná polévka
sádlo dáme osmahnout cibulku s kořením, pak přidáme zelí , na malé kostičky nakrájené brambory a předem namočené
Maďarská zelná polévka s klobásou
Nakrájené brambory na kostičky dáme vařit asi na 10 Poté přidáme pokrájené zelí i s nálevem a vaříme dalších
