Pečená jehněčí kýta
Z jehněčí kýty vyřízneme stehenní kost a vzniklý otvor teploměr a pečeme: v troubě rozehřáté na 180 °C po dobu
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené červené řepy
Červenou řepu nakrájíme na silné plátky, kadeřávek
Odlehčený jídelníček podle CWP: Shirataki rýže s krůtími prsy a zeleninou
Slijeme nálev z konjakové rýže a rýži propláchneme Rýži přimícháme do masové směsi se zeleninou a necháme
Dušené vepřové s paprikami a fazolemi - párolt sertéspaprika és bab
Den předem namočené fazole propláchněte a uvařte do měkka, trvá to asi hodinu a půl. Maso nakrájejte
Pečené kuřecí paličky na sušených rajčatech s baby špenátem na slanině
nakrájenou zelenou cibulku a na proužky nakrájená sušená
Špagety s žampiony a uzeným tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a odložíme. Na 2 lžících oleje orestujeme dozlatova tofu, nasypeme
Řízek z mletého masa s česnekovým sýrem, uzenou bramborovou kaší a cibulovou marmeládou
Smíchejte mléko a smetanu v rendlíku, z uzeného odkrojte
Pikantní rybí karbanátky se salátem z červeného zelí od Zdeňka Pohlreicha
Vložíme k němu rybu a bobkový list. Rybu rozmačkáme vidličkou.
Kapr na houbách s vlašskými ořechy – rodinný recept sokolnického rybáře
Na rybí porce dáme půl kolečka citronu. z kapra rybinu a dodá masu nádhernou chuť....
Rybí filety přikryté zeleninou, dvěma sýry a zakysanou smetanou
Rybí filety nakrájíme na kousky, osolíme, dáme do
Zapékané rybí filé (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Filé rozmrazíme a porce klademe na plech. Necháme mezi nimi malé mezery, aby směs pěkně zatekla mezi
Rybí pochoutka z Korunních sardinek, barevné zeleniny a zakysané smetany
Sardinky, červenou papriku a kysané zelí pokrájíme na drobné kostičky. Přidáme na drobno pokrájenou
Pestrý rybí pekáč a šťouchané brambory se slaninou a zeleným pepřem
Do pekáče nalijte olej, na něj vyrovnejte porce ryb másla, osolte, opepřete, přidejte bylinkya kolem ryb
Pestrý rybí pekáč a šťouchané brambory se slaninou a zeleným pepřem
Do pekáče nalijte olej, na něj vyrovnejte porce ryb másla, osolte, opepřete, přidejte bylinkya kolem ryb
Kokosky v ruby čokoládě od Josefa Maršálka
Ruby čokoládu opatrně rozpustíme, vmícháme griotku vyšleháme do hladkého krému, kterým naplníme sáček s úzkou
Citronová bábovka s originální ruby čokoládou
Nejprve předehřejte troubu na 180 °C a oddělte žloutky od bílků. Žloutky smíchejte s polovinou cukru
Rib eye steak s vajíčkem a žampiony
Maso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a opepříme. Dáme na rozpálenou pánev s olejem a osmahneme z obou
Rib Eye steak s bylinkovou pastou
Omyté a osušené maso potřeme olejem z obou stran opepříme, pak ho necháme 15 minut odležet. Omyté bylinky
Hovězí rib-eye steak na cibulce
V míse smícháme víno, sójovou omáčku, hořčici a cukr. Přidáme maso, důkladně je opepříme a necháme marinovat
Telecí kýta s meruňkovo - mátovou krustou podávané se zeleninou smaženou na citronovém másle
Přidáme kmín, koriandr, med, česnek nadrobno nakrájené sušené Dusíme do té doby než se víno zredukuje.
Marinovaná červená řepa II
Červenou řepu očistíme a ve slupce uvaříme doměkka Přidáme nakrájenou řepu a za občasného zamíchání 5
Burgery nebo karbanátky s červenou řepou
Předvařenou řepu oloupeme a nastrouháme najemno do burgerových (ty jsem bohužel zrovna neměl), které krom řepové
Ledová tříšť z černého rybízu
Přelijeme do sklenice na víno a ozdobíme červeným rybízem Myslím, že není třeba úplně přesně dodržet poměry ingrediencí