Utřeme si máslo s medem, cukrem, vejci a žloutkem, přidáváme mouku se sodou a perníkovým kořením. Vypracujeme
Smícháme vejce, šťávu, olej a vanilku a v další míse si spojíme sypké suroviny, které postupně přidáváme
Na vál prosejeme mouku spolu s kořením a sodou. Přidáme ořechy a teplou směs v misce nad párou rozpustíme
Bílky vyšleháme s polovinou krupicového cukru v horké lázni. Přidáme zbytek krupicového cukru, citronovou
Mouku prosejeme s cukrem, sodou, citronovou kůrou a zbytkem koření. Tuk utřeme s medem a vejci. Smícháme
Do mísy dáme šálek teplé vody a v něm rozdrobíme droždí Pečeme při 180°C asi 45 minut (testujeme špejlí).
Krém: Svaříme kávu s moukou na kaši, necháme zchladnout Kávové cukroví potřeme džemem, ozdobíme krémem a nahoru
Ořechy, cukr a bílky spolu smícháme. nugátové bonbony a čokoládu nahrubo nastrouháme a přidáme ke směsi
Do kastrolku dáme smetanu, cukr a máslo a zahřejeme tak dlouho, než se všechno rozpustí. Pak odstavíme
Máslo s cukrem utřeme do pěny. Vejce smícháme s pomerančovou kůrou a šťávou a vanilkou. Přidáme k máslové
V každé zemi Vánoce oslavují možná trochu jinak, ale Vánoc a Nového roku .
Příprava krému: V misce smícháme šťávu z citronů, škrob připravenou směs ze šťávy z citronů a mícháme, až krém
Ohřejeme víno s cukrem, kořením a rozinkami a necháme asi hodinu odstát. Přivedeme k varu, ale nevaříme
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Zaprášíme moukou, a zalijeme vývarem. Poté přidáme
Na másle restujeme nastrouhanou zeleninu a nasekanou cibuli. přidáme koření, kolečka citronu a kůru,
Mleté mandle promícháme s moukou, práškem do perníku, perníkovým kořením, solí a cukrem. Poté přidáme
Z ingrediencí na náplň vyšleháme krém. formiček na hnízda a vařečkou vytvoříme důlek na krém