Vánoční candát na zelenině
Ředkvičky nakrájíme na tenká kolečka, osolíme, opepříme a vložíme na pánev s rozpáleným olejem. Chvíli
Koření do vánočního pečiva
dáme do ledničky, koření lépe prolne celým těstem a při Anýz Anýz má typickou vůni i chuť, která se využívá při
Vánoční nugátové čtverečky
Ze surovin( mimo polevy a kakaa) zpracujeme těsto. Rozdělíme ho na poloviny. Jednu část necháme světlou
Stříkané vánoční pečivo
Šlehačem vyšleháme změklý tuk s cukrem a přidáme žloutky a postupně přidáváme mouku. Těsto naplníme do
Perníková vánoční chaloupka
Utřeme si máslo s medem, cukrem, vejci a žloutkem, přidáváme mouku se sodou a perníkovým kořením. Vypracujeme
Vánoční oříškové muffiny
Smícháme vejce, šťávu, olej a vanilku a v další míse si spojíme sypké suroviny, které postupně přidáváme
Pravé Vánoční perníčky
Na vál prosejeme mouku spolu s kořením a sodou. Přidáme ořechy a teplou směs v misce nad párou rozpustíme
Vánoční mandlové pusinky
Bílky vyšleháme s polovinou krupicového cukru v horké lázni. Přidáme zbytek krupicového cukru, citronovou
Voňavé vánoční perníčky
Mouku prosejeme s cukrem, sodou, citronovou kůrou a zbytkem koření. Tuk utřeme s medem a vejci. Smícháme
Italské vánoční panettone
Do mísy dáme šálek teplé vody a v něm rozdrobíme droždí Pečeme při 180°C asi 45 minut (testujeme špejlí).
Vánoční kávové pusinky
Krém: Svaříme kávu s moukou na kaši, necháme zchladnout Kávové cukroví potřeme džemem, ozdobíme krémem a nahoru
Vánoční nugátové kuličky
Ořechy, cukr a bílky spolu smícháme. nugátové bonbony a čokoládu nahrubo nastrouháme a přidáme ke směsi
Marcipánové vánoční špičky
V míse smícháme mleté mandle s cukrem, přidáme med a víno a vypracujeme tužší hmotu, z ní tvarujeme menší
Vánoční pomerančová marmeláda
Polovinu pomerančů přepůlíme a odšťavňíme, zbylé pomeranče důkladně omyjeme pod teplou vodou. Osušíme
Čočková vánoční polévka
Čočku namočíme 2 hodiny předem do studené vody. Poté slijeme, zalijeme 750 ml vody, přidáme bobkový list
Vánoční cookies s preclíky
Do mísy nalámeme 50 g hořké čokolády, přidáme nasekané máslo a necháme rozpustit v mikrovlnné troubě