Žloutkové věnečky: Připravíme odpalované těsto podle Vychladlé věnečky rozřízneme napůl, naplníme hotovým
pod vánočku, aby neměla tendenci se rozplétat. Nakynutou vánočku pomašlujeme vajíčkem (včetně všech
Koncové části vánočky zasuňte pod spodní patro, aby se vánočka nerozpletla.
Všechny ingredience musí mít pokojovou teplotu. Mléko ohřejeme. Odlijeme z něj do misky asi třetinu a
Po hodince upleteme z vykynutého těsta vánočku (jednu Pak vánočku potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme cukrovým
těsto rozdělíme na 9 částí, z každé vymodelujeme váleček Vánočku sesadíme na plech s pečícím papírem.
Ze surovin necháme vzejít kvásek a poté přidáme zbytek surovin. Důkladně uhněteme hladké těsto, které
Všechny suroviny krom rozinek a mandlí vložíme do pekárny, kterou nastavíme na základní program. Program
Rozinky namočíme do rumu. Sypké suroviny smícháme v míse a přidáme vejce, mléko a rozinky i s rumem.
Z těsta vypracujeme váleček a rozdělíme ho na 9 dílů Hotovou vánočku potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme
Poté rozdělíme na devět dílů a vyválíme válečky. Nejdříve pleteme spodní část ze 4 válečků.
hrozinky a mléko dle hustoty těsta, rozdělíme na válečky a upleteme vánočku.
Filety ze pstruha očistíme – pinzetou odstraníme zbytky kostí, které přejetím rukou po filetu ucítíme
Přes síto jsem do mísy prosela mouku, špetku soli, prášek do pečiva, skořici a kakao. Suchou směs jsem
Z prísad vypracujeme cesto a necháme 30 minút v chlade oddýchnuť. Z cesta tvoríme rukami malé guličky
Vypracujeme těsto a necháme 24 hodin odpočinout. Vykrájíme hvězdice, kolečka, špičky, potíráme rozšlehaným
Z prísad vypracujeme cesto a necháme vykysnúť ( možno urobiť v pekárni ). Vykysnuté cesto rozdelíme