Slaný koláč z červené řepy a máslové dýně - pro nejmenší
Syrovou červenou řepu, máslovou dýni a brambory okrájíme
Univerzální dýňové pyré: perfektní do sladkých i slaných receptů
Hotovou dýni poznáte tak, že ji lze propíchnout snadno
Vaflové řezy ze slaných arašídů s meruňkovým džemem a čokoládou
Všechny ingredience krátce zpracujte v pevné těsto; rozválejte na plech vyložený pečicím papírem a ve
Slaná ovesná kaše s houbami, špenátem a ztraceným vejcem
Vločky propláchněte, zalijte horkou vodou a nechte přikryté 10 minut změknout. Na pánvi si na oleji
Slané kynuté buchty plněné kysaným zelím a klobásou
Hotové těsto poprašte zlehka moukou, mísu zakryjte
Křehký slaný koláč s červenou řepou a kozím sýrem
Vejce rozšlehejte se smetanou, vmíchejte nakrájený
Pissaladière – slaný koláč s karamelizovanou cibulí, ančovičkami a olivami
Prosátou mouku, sůl a sušené droždí dejte do mísy a promíchejte (pokud používáte čerstvé droždí, rozmíchejte
Plněný slaný štrůdl z listového těsta ve tvaru hada
Nejdřív si připravte náplň: Olej a máslo rozehřejte v pánvi, přidejte cibuli a na slabém plameni ji
Slané palačinky s mozzarellou, sušenou šunkou a červeným pestem
Postup Nejprve si připravíme těsto na palačinky. Smícháme oba druhy mouky, špetku soli, mléko a vejce
Dýňové nočky s lososem a sýrovou“ omáčkou bez lepku, mléka a vajec
Sýrovou“ pomazánku spolu s rostlinným mlékem přivedeme
Rychlá sýrová omáčka na těstoviny s řapíkatým celerem a jarní cibulkou
Hotovou omáčku servírujeme ihned k jakýmkoli oblíbeným
Pikantní sýrový tarte s olivami a omáčkou z čerstvých rajčat bez lepku
Mouku promícháme se solí, pepřem a sýrem. Přidáme máslo nakrájené na kousky a důkladně prohněteme. Hladké
Barevná masová roláda s vaječno-sýrovou omeletou a domácí klobásou
Hotovou roládu přendáme na prkénko necháme chvíli odpočinout
Zapečené gnocchi se žampiony, kuřecím masem a uzeno - sýrovou omáčkou
Ke skoro hotovým nudličkám přidáme přepůlené žampiony mouku, zlehka mícháme do světlé barvy, pak zalijeme smetanou
Karbanátky z vařeného uzeného a syrového vepřového masa s hrachovou kaší
na masovém strojku současně s opraným nakrájeným syrovým
Farfalle s brokolicí, hlívou ústřičnou, slaninou a chutnou sýrovou omáčkou
brokolice) Sýry nastrouháme, nebo rozmačkáme,přidáme ke smetaně Nebo můžeme všechny jmenované sýry se smetanou umixovat
Přírodní drůbeží játra s maďarskou klobásou, cibulí a sýrovými krekry
Podáváme se sýrovými krekry, ale klidně i s opečenými
Pasticcio di pasta (Těstoviny zapečné s ragú a sýrovým bešamelem)
teprve, až se část odpaří, přidáme rajčata, bazalku a bokový
Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy)
Maso nakrájíme na velikost soust, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji, restujeme asi 10 minut
Pikantní sýrový tarte s olivami a omáčkou z čerstvých rajčat s olivami
Mouku promíchejte se solí, pepřem, mletým rozmarýnem a 30 g sýra. Přidejte studené máslo nakrájené na
Pečená kuřecí stehna na baby mrkvičce, kysané smetaně a kari kořením
Stehna si osolíme a posypeme kari kořením. Pekáček si vymažeme máslem, na dno dáme nakrájenou cibuli
Omáčky R, Ř a S (Robertova, ředkvičková, řeřichová, sardelková, sardelová se smetanou)
Robertova hnědá omáčka: Posekanou cibuli podusíme s promíchanou sekanou petrželkou.
Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky
Přidáme cibuli, kterou nakrájíme na nudličky, přidáme nasekaná vyjmeme a do šťávy přidáme nakrájený pórek a kousek nasekaného