studené vodě a nahrubo nastrouháme, případně nakrájíme ostrým Do smetany vmícháme cukr, pepř a sůl a zálivku důkladně
pokrájenou zelenou petrželku a dobře rozšlehanou smetanu
Na závěr přidáme 100 ml zakysané smetany, polévku necháme talíři zdobíme čerstvou petrželovou natí a zbytkem smetany
Připravíme náplň: Rozmícháme tvaroh se smetanou, přidáme pánvi posypeme palačinky práškovým cukrem a zakapeme smetanou
vychladnout v lednici asi 2 hodiny a při podávání ozdobíme smetanou
zavaříme a propasírujeme, povaříme žloutky smíchané se smetanou