Králičí játra přes noc namočíme do mléka, druhý den Hotová játra ihned obalíme ve strouhaném křenu, osolíme
nadrobno, zpěníme na oleji, přidáme nadrobno nakrájená játra
Z vepřových jater nakrájíme medailonky a velmi rychle Na talíř klademe medailonky z jater a na ně upečený
Poklademe plátky anglické slaniny a pokryjeme nádivkou z jater nakrájíme a dáme na tuk smažit, až začne zlátnout přidáme játra
Plátek jater lehce naklepeme, poprášíme pepřem, obalíme Nakonec zjemníme smetanou.
Játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na malé kousky Játra opečeme na oleji, opepříme, osolíme, přidáme
Osmahneme, zalijeme smetanou a dusíme 10min.
Hrníčku smícháme zakysanou smetanu, majonézu a prolisovaný Poté přidáme lžíci smetany kousky lososa a posypeme
Na závěr lívance potřete smetanou, povidly nebo marmeládou
Dáme do zapékací mísy, přidáme špenát a zalijeme smetanou
smetanu na vaření), hořčici a citronovou šťávu. Kuřecí svíčkovou na smetaně podávejte tradičně s houskovým
Připravíme si také zálivku z mléka, smetany a z vajíček
Mléko a oba druhy smetany smícháme s lžíci polohrubé
mozzarelly a bazalku, dochutíme solí, pepřem a přidáme smetanu
Smetanu vyšleháme do tuha a přidáme ji k studené ořechové
Mascarpone vyšleháme se smetanou a cukrem do hustého podáváním ozdobíme šlehačkou, plátky limetky a lístky máty