Polévka z vepřových žaludků s kořenovou zeleninou
Žaludky vypereme pod tekoucí vodou, dáme do hrnce se studenou vodou, přivedeme k varu, vodu slijeme a
Vepřové kapsy se smaženicí v houbové omáčce
Silnější vepřové plátky, námi vybraného vepřového masa
Smažené vepřové kousky s cibulí na citrusech
Kostky masa dobře osolte a opepřete a vetřete do nich česnek. Ve skleněné nebo plastové míse přelijte
Vepřové nudličky v hooodně pálivé omáčce
kroužky (nešetřím s ní) a přidáme na nudličky nakrájené vepřové
Pečené vepřové ocásky s kořenovou zeleninou
Vepřové ocásky (cca 2x250 gramů), nasolíme, posypeme
Vepřová líčka na cideru se šťouchanými brambory
Tip: Vepřová líčka nepotřebují tak dlouhou tepelnou
Vepřová krkovička v rozmarýnovém sádle s česnekem
a opepříme.Hotové maso opatrně zbavíme provázku a ostrým
Pečené vepřové ocásky (nejen) s bramborami
Na ně naskládáme dobře nasolené, okmínované vepřové červené řepy nebo vychlazený česnekový dip ze zakysané smetany
Trhaná vepřová plec nebo krkovice na pivu
Vepřové maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme je dle chuti vmíchat přímo k trhanému masu.Trhané vepřové
Restované vepřové v křenové marinádě a česneku
budeme mít marinádu připravenou, na pánvi rozehřejeme vepřové Poté přidáme vepřové maso nakrájené na kostky a za
Zapečená vepřová panenka ve štrůdlovím těstě
Panenky omyjeme a nakrojíme na půl.Podusíme houby do měkka a zahustíme jedním vajíčkem.Rozválíme štrůdlové
Vepřové maso na zázvoru : uvařené a opečené
Vepřové maso uvaříme v 1,5 litru osolené vody s badyánem
Vepřová pečeně na česneku s opékanými bramborami
Připravíme si vepřovou pečeni v celku.Rozložíme ji
Vepřové nebo kuřecí maso na přírodno (Cigánská)
Na řízky nakrájíme a vyklepeme maso, následně osolíme a opepříme a natřeme hořčici. Řízky vždy ukládáme
Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem
Na posledních 5 minut zaliji smetanou na vaření.Bramborové
Vepřová panenka plněná špenátem a mozzarellou
Maso rozkrájejte na plátky jemně naklepejte osolte a opep- řete. Špenát spařte horkou vodou a přebytečnou
Pikantní paella s mušlemi a vepřovým masem
Do světle zlaté barvy na něm opečte proužky vepřového Do pánve přidejte rajčata, vepřové maso i se šťávou
Vepřové plátky švej-ču-žou
Dobrou chuť.Poznámka: Vepřovou kýtu můžete nahradit také libovou vepřovou plecí, kotletou, kuřecím či
Pikantní vepřové kostky s čínskou zeleninou
Vepřové maso (kýtu) nakrájíme na kostky a dáme do větší