Vepřové nudličky s uzeným bůčkem a zeleninou (v papiňáku)
Vmícháme orestovanou zeleninu, podle potřeby dochutíme solí Na přílohu se hodí brambory, knedlík, těstoviny i rýže
Uzené vepřové maso pečené na česneku a zelenině
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev rozmixujeme, podle potřeby rozředíme vývarem a dochutíme solí
Vepřové závitky na rozmarýnu s jemně nakyslou omáčkou
závitky, ty pak přendáme do PH a přidáme osmahnutou cibuli Zalijeme rozšlehanou kysanou smetanou a tak 300 ml
Plátky vepřové pečeně plněné uzeným bůčkem
, že začneme krájet tenký plátek, ten nedokrojíme úplně a salátem.
Skutečně pečená vepřová pečeně na černém pivu
Ztlumíme žár a postupně maso okolo opečeme pěkně dozlatova Do prázdné použité pánve přidáme nakrájenou cibuli
Pečené vepřové koleno na černém pivu 1
Dáme vařit vepřové koleno v osolené vodě (cca na 1 Přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, trochu sádla a zalijeme
Trhané vepřové s uzenou omáčkou a bramborovou kaší
Ve větším kastrolu přiveďte k varu bourbon s cibulí Hotové maso vyndejte do velké mísy a za pomoci dvou
Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou
Vepřové plecko omyjeme, osušíme, prošpikujeme česnekem Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou podáváme
Trhané vepřové s uzenou omáčkou a bramborovou kaší
Ve větším kastrolu, přiveďte k varu bourbon s cibulí Brambory oloupejte, uvařte, doplňte máslem a smetanou
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Svážeme potravinářským provázkem, aby dostalo tvar oloupané celé stroužky česneku a kmín.
Vepřová roláda plněná špenátem, pečená na ochucených bramborách
Pridame cibuli na kosticky a orestujeme. Vychladou smes dame na slaninu a roladu svineme.
Vepřová líčka s pomerančovou omáčkou a gratinovanou bramborou s alioli
Líčka vyndáme, a do kastrolu dáme cibuli, mrkev a pórek Gratinované brambory: Celé brambory si omyjeme a uvaříme
Trhané vepřové sous vide s pečenými bramborami na tymiánu
1.Očištěné brambory rozkrojte na polovinu, vložte
Vepřové maso plněné kysaným zelím s opečenými bramborami
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Servírování Na talíř nandáme plněnou vepřovou kapsu
Vepřové karbanátky z mletého masa s parmazánem a americkými bramborami
na plech vyložený pečicím papírem nasypte americké brambory Servírujte s bramborami, případně se salátem z rukoly
Bulharský salát z vepřového masa
Upečené vepřové maso (nejlépe kýtu) nakrájíme na kousky Nakonec salát s vepřovým masem okyselíme octem, osladíme
Pikantní salát z vepřového masa
Upečené vepřové maso a eidam nakrájíme na silnější Pikantní salát z vepřového masa podáváme s pečivem
Vepřový řízek s celerovým salátem
Začněte salátem. Podávejte s celerovým salátem a klínky citronu.
Vepřové kotlety zabalené ve slanince, obalené v sýrovém těstíčku
Dáváme rovnou smažit do rozpáleného oleje. oleje na papírové utěrce, podáváme z různě upravenými bramborami
Pečený guláš z vepřových jater, mozečku, srdce a sleziny
Nakrájené cibule osmahneme v hlubší pečící nádobě na Přidáme pokrájená odblaněná játra, slezinu, pokrájené
Rajčatový salát s jarní cibulkou
rozkrájejte a do misky k rajčatům přidejte nakrájenou jarní cibulku
Tlačenkový salát s perlovými cibulkami
Cibuli přepůlíme, sloupneme, nakrájíme na půlkolečka Salát podáváme s dalamánkem nebo chlebem a sklenicí
