Marinovaný vepřový špíz s uzeným na zelenině
, cibulí (necháme také na dno pekáče) a kousky zelené Já volila máslové brambory.
Sekaná z mletého vepřového a uzeného bůčku
Namažeme hořčicí, poklademe plátky slaniny, sýru, vaječnou Sekaná by měla mít pěkně vypečenou a křupavou kůrku
Pečený uzený vepřový bok s přesbidlem
Vařte, až vyplavou na hladinu. Mezitím uvařte brambory ve vroucí osolené vodě doměkka
Vepřový bok s kostí na černém pivu
cibuli pomalu opečeme dozlatova. Bramboru oloupeme, nastrouháme ji a přidáme k zelí.
Vepřový ocásek uzený, v zelenině dušený
hotového vývaru vložit na drobné kostičky nakrájené brambory a promícháme Na zeleninovou směs položíme plátky uzeného
Vepřový plátek s jemnou hořčicovou omáčkou
Připravené vepřové plátky opečeme z obou stran a podlijeme Vepřové plátky uložíme na talíř, přelijeme jemnou hořčicovou
Teplý salát s bramborami, olivami a koprem
pepřem, solí a šťávou z citrónu. Nakonec salát vložíme do talířů a ozdobíme koprem.
Pečená brambora s bylinkovým tvarohem a salátem
Nebo jídlo doplníme několika plátky uzeného lososa Vinaigrettku smícháme se salátovými listy až těsně
Salát s bramborami, tuňákem a pestovým dresinkem
Brambory s fazolemi slijte, osušte a nasypte do salátové nasypte navrch, všechno pokapejte pestovým dresinkem a jemně
Kachna pečená na bramborech a batátech
Olúpané zemiaky a batáty nakrájame na väčšie kusy a cibule na štvrtiny.
Batátová bramborová kaše se směsí na másle restované cibulky a slaniny
solí a špetkou kurkumy doměkka. česnek, na másle orestovanou cibulku se slaninou a
Fagiolini con pancetta e cipolle (Fazolky se slaninou a cibulkou)
Postup V pánvi na oleji orestujeme nasekanou cibulku a na kostičky nakrájenou slaninu.
Vepřová pečeně s whisky omáčkou a pivními bramborami
Zatímco se maso peče připravte brambory. slaninou a rozmarýnem.
Lehká svačina ze směsi listových salátů
Rajče nakrájíme na středně velké kousky, lupení opláchneme
Kuřecí srdíčka na cibulce s uzeným masem
Cibuli a uzenou rolku nakrájíme na jemno a přidáme Nepřidáváme žádnou vodu ani vývar.
Pomazánka z uzené makrely s jarní cibulkou
ingredience promíchat (nejlépe tyčovým mixerem) na jemnou Necháme vychladit a mažeme na jednohubky nebo chlebíčky
Uzená makrela s cibulkou a čerstvým chlebem
Menší uzenou makrelu rozevřete nožem na břišní straně a maso lehce opepřete, posypte najemno nakrájenou cibulkou
Pomazánka z uzených šprotů s jarní cibulkou
K cibulce přidáme uzené šproty i s olejem z konzervy Pomazánku z uzených šprotů s jarní cibulkou natíráme
Bramborové knedlíky s uzeným masem a cibulkou
Uvaříme brambory, vychladlé je oloupeme a nastrouháme podáváme s osmaženou cibulkou.
Křupavá kachní stehna se zelným salátem a bramborovými šiškami
vody se solí. Pečenou kachnu servírujeme se zelným salátem a šiškami
Grilované kuřecí paličky v pivní marinádě se zelným salátem
Zelí nakrouhejte nebo nakrájejte nadrobno. Před podáváním můžete salát vychladit.
Kachní prsa s kuřecími játry na teplém zelném salátu
Slaninu nakrájenou na kostičky vyškvaříme a přidáme Podáváme na připraveném zelném salátu s prsíčky nakrájenými
Barevný zelný salát s medovým vinaigrette a pekanovými ořechy
Dobře promíchejte všechny ingredience salátu. Postupně přimíchávejte olej, potom přelijte přes salát
Vepřový plátek ve slaninovo-žampionové omáčce z papiňáku
Slaninu nakrájíme na větší kostičky, cibuli nadrobno , česnek na plátky a žampiony na plátky cca 1 cm silné