Vepřové plátky s cuketovým bramborákem
Vepřové plátky naklepeme, trochu osolíme a opepříme pekáče s vyšším okrajem naskládáme na dno anglickou slaninu
Krkovička plněná restovanou cibulkou a pivním sýrem
naklepeme, osolíme, vydatně potřeme hořčicí a poklademe slaninou Cibuli nakrájíme najemno a 15-20 minut ji restujeme
Zelené fazolky na slanince
Přidáme fazolky a společně se slaninou asi 5 minut Solit již není nutné.
Salát s vepřovým srdcem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
, celým pepřem, novým kořením, bobkovým listem a stroužkem Cibuli nakrájíme na půlkolečka a spaříme nálevem z
Pečená placka s bramborami, cibulí a parmezánem
K mouce s vodou a vejcem přidáme hrubé nudličky brambor , sýr, na tenká půlkolečka krájenou cibuli a úplně
Losos s bramborami a cibulí z jednoho plechu
Ve velké míse smícháme brambory a cibuli s olivovým olejem a ochutíme zbylou solí a mletým pepřem.
Pečená kolena na bramborách, cibuli a česneku
Do pekáčku připravíme omyté syrové brambory i se slupkou , cibuli na měsíčky a přepůlené paličky česneku i se
Citronové kuře s bramborami a červenou cibulí
Smícháme koření, přidáme šťávu z poloviny citronu, zalijeme Cibuli a brambory nakrájíme na klínky, rozprostřeme
Zelná polévka se salámem
Nakrájené zelí společně s bramborami, kmínem vaříme pánvičce částečně rozpustíme na kostičky krájenou slaninu
Vepřový bůček s bramborami
Na pekáč s grilovacím roštem dáme omyté neoloupané brambory K bramborám přidáme bůček, podlijeme trochou vody.
Vepřová líčka na černém pivě
Cibule pokrájíme, mrkev nahrubo nastrouháme a všechnu Podáváme s kynutým knedlíkem a dušeným kysaným zelím
Pečené uzené vepřové oháňky
omyjeme a dáme na trochu oleje do pekáčku spolu s cibulí nakrájenou na měsíčky, plátky slaniny a celými neoloupanými
Uzené vepřové pečené na divoko
Maso dáme do horké vody vařit asi na 10 minut. Předvařené omastíme sádlem, podlijeme, přidáme pokrájenou
Vepřové výpečky na černém pivu
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na půlměsíčky, česnek Podáváme se zelím a bramborovým knedlíkem.
Vepřová líčka na černém pivu
na tom samém základě opečeme kořenovou zeleninu s cibulí Jako přílohu lze použít třeba šťouchané brambory.
Uzené vepřové se špenátem a třapáči
Tímto postupem získáme uzený pečený sos pro třapáče Poté ochutíme solí, kmínem, utřeným česnekem a nepřikryté
Vepřové srdce v jemné omáčce
Vaříme úplně doměkka. Mezitím nakrájíme slaninu a cibuli na malé kousky.
Vepřové ragú na černém pivu
Maso vyjmeme a do tuku dáme nakrájenou slaninu, po chvíli přidáme nakrájenou cibuli a česnek, orestujeme
Vepřové srdce na uzené paprice
Přidáme najemno nakrájenou cibuli uzenou mletou papriku , bobkový list a kostku masoxu přidáme do hrnce k vepřovému
Vepřové srdíčko na černém pivu
na širší špalíčky společně s nadrobno nakrájenou cibulí Na silném plameni bez pokličky necháme polovinu piva
Vepřové palce v jemné omáčce
Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Zakapeme olejem a proložíme bylinkami. Necháme chvilku marinovat
Vepřové kotletky na černém pivě
, slaninu a restujeme dozlatova, přidáme marinovanou Posléze zaléváme černým pivem a maso takto dusíme pod
Vepřové koleno na černém pivě
provázkem, vložíme do pekáče, přidáme pokrájenou cibuli , nové koření a bobkový list, zalijeme pivem, přikryjeme
Vepřové plátky s jemnou omáčkou
Vepřové plátky s jemnou omáčkou podáváme s dušenou rýží nebo opečeným bramborem.