V průběhu dušení přidáváme pivo dle potřeba, aby se Nakonec dolijeme zbytkem piva (případně ještě troškou
suroviny pak zamícháme a přidáme podle hustoty i pivo vše okořeníme a mažeme na chleba, aneb na jakékoliv pečivo
1: Kabanos rozdělíme na asi patnácticentimetrové díly Před koncem pečení sundáme víko pekáče, aby se vše
Necháme částečně odpařit a přilijeme část piva a vývaru Podle potřeby podléváme pivem a vývarem podle toho,
Půllitr = toustový chleba vykrojený dle průměru půllitru. Každý plátek promazat pomazánkou (dávala jsem
Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na nudličky, opepříme kostky pokrájenou papriku, maso zalijeme vývarem a pivem
pekáčku nakrájíme zelí na nudličky, přidáme nakrájené vepřové osolíme, přidáme sojovku, hořčici, kečup a zalijeme pivem
Pivo otevřeme a necháme ho stát na kuchyňské lince, Králíka podlijeme asi 1 dl piva.
Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké suroviny. Kvasnice nakonec do důlku
Kachní prsa ve hřbetní části kůži několikrát nařízneme Celá prsa zprudka na malém množství oleje po všech
Dosolíme, opepříme, přilijeme černé pivo, pár kapek Dusíme doměkka (za stálého podlévání černým pivem,
na nudličky pokrájenou papriku, přilijeme kečup s pivem Podáváme s čerstvým pečivem nebo chlebem, nebo na přepůlených
V bůčku vyřízneme kapsu (nejlepší je požádat o to přímo Nakrájíme krkovičku i veku, dáme do mísy a pokropíme
, poklademe nakrájenou kapií, vše zalijeme černým pivem Pečeme, dokud se pivo téměř neodpaří.