Prosmahneme a jíšku postupně ředíme vínem a vývarem
Plátky lehce naklepeme a nařízneme. Smícháme část šťávy z pomeranče, koření a trochu oleje. Částí směsi
Vepřovou panenku odblaníme, osušíme a rozdělíme na tři díly.
Maso nakrájíme na kostky a opečeme ho na rozpáleném oleji ze všech stran. Zaprášíme moukou a ještě chvíli
Vepřovou panenku odblaníme, osolíme, opepříme a obalíme
Maso očistíme, osušíme papírovým ubrouskem a nakrájíme na větší kousky. Cibuli, mrkev a česnek oloupeme
Krkovici posolíme a opepříme z obou stran a vložíme Do pekáče přihodíme stroužky česneku, přilijeme víno
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na měsíčky a česnek na plátky. Do pekáče trochu víc vymažeme olejem
Podáváme s pepřovou rucolou a teplým pečivem s bylinkami pro namáčení nebo jí můžeme nechat lehce nesáknout pečivo
Maso okořeníme a osolíme a vcelku dáme péct do trouby zhruba na hodinu a půl. Mezitím si zpěníme cibuli
Vezmi nohu toho párku a překroj na dva nebo tři díly
Cibuli nakrájíme na kolečka a rozprostřeme na dno pekáčku. Do pekáčku ještě přihodíme 2 stroužky česneku
Maso:Krkovici osolíme a opepříme, přidáme drcený kmín a důkladně potřeme čerstvě utřeným česnekem. Do
Plátky mäsa naklepeme, osolíme, opepříme. Na každý plátok položíme 4 umyté listy medvedieho cesnaku,
Maso si nakrájíme na plátky a po stranách trošku nařízneme, aby se nám potom maso nezkroutilo. Maso
Maso kuchyňsky upravíme, nařízneme na stranách na několika místech tak, aby se nekroutilo. Posypeme
Vepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na špalíčky Špalíčky vepřové panenky zalijeme marinádou, pořádně
Vepřové kotlety osolte, opepřete a zlehka potřete
této směsi poté přidejte olivový olej, tymián, černé pivo Vepřovou panenku potřete marinádou a nechte ji alespoň
Připravíme si troubu, předehřejeme ji na 190 °C . 1 větvičku rozmarýnu si odložíme stranou, přidáme