Vepřová pečeně na kysaném zelí s hrnkovými knedlíky
Troubu předehřejeme na 200 °C. Maso zprudka opečeme dozlatova ze všech stran na rozehřátém oleji a poté
Vepřové plátky s ochucenou rýží a sýrovou omáčkou
Zprudka osmažíme předem naklepané, osolené a opepřené vepřové
Grilované vepřové se šalvějí, citronem a sušenou šunkou
V robotu prošlehejte pršut, kůru ze všech tří citronů a šťávu jen z jedné poloviny citronu, nasekanou
Vepřové medailonky s bramborem a smaženými cibulovými kroužky
Vepřovou panenku nakrajíme na plátky, naklepeme rukou Vepřovou panenku zprudka opečeme na oleji.
Vepřové koleno pečené na jablkách s kroupovými placičkami
Vepřové koleno pečené na jablkách podáváme s kroupovými
Vepřová panenka v povidlové marinádě s rajčatovým dipem
opepřete, přidejte tymián a zalijte drcenými rajčaty a vínem
Vepřová kýta alá hovězí znojemská roštěná
Tak jako u hovězí roštěné, tak vepřové maso nakrájíme Vepřové bude o hodně rychleji než hovězí.
Vepřová terinka se zelným salátem a omáčkou Gribich
Do hrnce se studenou vodou dáme vařit nožičky a kolínko. Okořeníme solí, černým pepřem, bobkovým listem
Vepřová pečínka s hráškem, mátou a sýrem feta
Předehřejte troubu na 220 °C. Ostrým nožem nařízněte kůži asi v 1,5 cm rozestupech a do masa ze všech
Kyselé zelí choucroute s vepřovým masem a klobáskami
Osolte, opepřete, zalijte vínem a vařte 4 hodiny, dokud Osolte, opepřete, zalijte vínem a pečte 4 hodiny v
Pečené vepřové ocásky s chlupatým knedlíkem a špenátem
Nejprve si dejte péct maso. Dno litinového hrnce nebo pekáče vymažte sádlem. Na měsíčky nasekejte cibuli
Fantastické trhané vepřové v domácí BBQ omáčce
V kastrolu rozpalte olej a za stálého míchání orestujte cibuli. Po nějakých 3–4 minutách přidejte česnek
Pikantní medailonky z vepřové panenky s chutí kari
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na kousky asi Do takto připravené marinády naložíme vepřové medailonky
Housky s trhaným BBQ vepřovým a zelným salátem
Pak z misky odklopte víko a dopečte ještě asi 15 minut
Křehké vepřové kotlety podle Martina Michala
Do mísy dejte majonézu. Přidejte na hrubo (nebo na kolečka) pokrájenou cibuli, nastrouhaný sýr, osolte
Vepřové ramínko s kořenovou zeleninou a šťouchanými bramborami
Orestujte, posypte paprikou, promíchejte a zalijte vepřovým
Vepřové plátky s pikantní omáčkou z červeného vína
Vepřové maso nakrájejte na silnější plátky a jemně špetkou cukru.,V pánvi rozehřejte zbývající olej a vepřové
Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci
Vepřovou kotletu nakrájíme na plátky a orestujeme Poté přendáme vepřové maso na talíř a uchováme v teple
Medailonky z vepřové panenky servírované na blanšírovaném chřestu
Vepřovou panenku si očistíme, osolíme hrubozrnnou Medailonky z vepřové panenky servírované na blanšírovaném
Dušené vepřové maso v mrkvi s bramborovou kaší
Maso vyndejte z lednice alespoň hodinu předtím, než budete vařit. Nakrájejte ho na větší kostky. Vývar
Vepřové medailonky s mrkví na kmíně a květákovým pyré
zkaramelizovat bez míchání v pánvičce, opatrně vlijte víno
Vepřová játra na roštu s domácími hranolky a tatarkou
Promíchejte přísady na tatarskou omáčku v misce a dejte stranou do chladu. Očištěná a blan zbavená
Pečená vepřová žebírka na pomeranči, šalvěji a fenyklu
co možná nejvíce vypečeného tuku, potom přidejte víno