masa potřeme vymíchanou směsí a vložíme do pečicího sáčku Sáček uzavřeme, dáme na plech, několikrát propíchneme
Mezitím si připravíme omáčku z lišek. Nakonec do lišek přisypeme posekanou plochou petržel
Na tuku osmahneme do zlatova pokrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky, osolíme a dusíme ve
Vepřové plecko omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky Vepřové plecko podle zahradníka podáváme s těstovinami
Vepřové plecko omyjeme, osušíme a pokrájíme na kostky Dušené vepřové plecko se zeleninou podáváme horké s
Vepřové plecko omyjeme, osušíme a pokrájíme na kostky Vepřové plecko míchané s rýží servírujeme horké se
Z vepřového plecka si vykrojíme střední libové medailonky Vepřové plecko podáváme se zapečenými brambory, které
Vepřové plecko v celku omyjeme, osušíme, ostrým dlouhým Upečené vepřové plecko vybereme na desku, přikryjeme
papriku, opět necháme krátce zarestovat a zalijeme pivem Během dušení dle potřeby přilíváme pivko a vývar.
Poprášíme kmínem, podlijeme pivem a dáme odkryté do Zalijeme vínem nebo pivem, octem a necháme odvařit.
velké asi 3 × 3 cm a vložíme do pekáče společně s celými zabalené divoké koření (bobkové listy, nové koření a černý
Za občasného míchání pokračujte ve vaření na mírném Přilijte víno, přidejte bobkové listy a tymián.
Dusíme 2–2,5 hodiny pod pokličkou na mírném ohni, dokud Dochutíme brusinkami, solí, pepřem a případně lžičkou
Poté podlijeme vínem a přidáme povidla. Po odpaření vína podlijeme vývarem a dusíme doměkka
V hrnci svaříme všechny ingredience na nápoj. Osladíme podle chuti a poté necháme 10 minut odstát. Nalijeme
lehce zaprášíme hladkou moukou, promícháme a zalijeme vínem Podléváme vývarem, popřípadě červeným vínem.
Přilijeme víno, uvedeme do varu a bez pokličky minutu Z povrchu sebereme tuk, přelijeme jídlo do pevné nádoby
osušíme utěrkou, Šípky dáme do sklenice, zalijeme vínem Pak víno zcedíme, nalijeme do hrnce, přidáme med a
Vypracujeme mouku s tukem, solí a pivem v hladké těsto
V míse smícháme víno, ocet, a cukr. teplotu zvýšíme na 230°C a pečeme ještě 25 minut bez víka