Dušené jemné zelíčko
Zelí vyjmeme ze sáčku a propláchneme pomocí cedníku na drobné kostičky a necháme rozpustit, přihodíme jemně
Hovězí guláš na pivu a červených fazolích
, sladkou i pálivou, osmahneme a přilijeme trochu piva Necháme mírně probublávat nejméně půl hodiny, nejdéle
Dušené hovězí srdce ve šťávě z červeného vína
Hrnec přiklopíme policí a jídlo v něm vaříme na mírném Omáčku necháme zredukovat a těsně před tím, než je
Hovězí oháňka na kořenové zelenině a červeném vínu
Hrnec postavíme na plotnu a na mírném plamenu táhneme Přilijeme víno a necháme ho odpařit, vložíme maso a
Hovězí plněná roláda se slaninou na červeném víně
vínem a nechte krátce podusit. vína.
Kachní prso s řepným kroupotem a pečenou řepou
Příprava kroupota: Nejdříve řepu uvaříme ve víně, balsamiku šalotku, poté orestujeme kroupy a zalijeme bílým vínem
Hovězí maso na červeném víně a kořenové zelenině
Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso přesuneme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu
Špagety bolognese s hovězím masem na červeném víně
Směs podlijeme červeným vínem, dochutíme solí, pepřem Povaříme pár minut na mírném ohni a můžeme podávat
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
Hrušky oloupeme, z červeného vína, cukru, balzamika Druhý sen hrušky vytáhneme a víno svaříme na sirup,
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
Hrušky olupeme, z červeného vína, cukru, balzamika a necháme zhruba 20 minut vařit. hrušky musí být celé
Pikantní vepřová kýta s červenými fazolemi
restujeme, přidáme ocet, cukr, zamícháme a podlijeme červeným vínem.
Vepřové ledvinky na šalvěji a cherry rajčátkách
Vepřové ledvinky namočíme do mléka s octem. K ledvinkám přidáme pokrájená cherry rajčátka a ještě
Pečená červená řepa s vepřovými játry
Červenou řepu vyložíme na pečící papír a pečeme v Necháme zkaramelizovat cukr, zalijeme vínem a moštem
Marinovaná vepřová žebírka s červeným vínem
Přidáme olej, chilli, víno, bobkové listy, sojovou Do hotové marinády vložíme vepřová žebírka a necháme
Vepřová plec na paprice s cherry rajčátky
Váleček vepřové plece svážeme potravinářským provázkem tak, aby plec držela pěkný tvar.
Vepřové kousky na tymiánu v červené omáčce
Pak omáčku přecedíme přes jemný cedník, vložíme do tymiánu na ovonění) a necháme ještě asi 10 - 15 min. mírně
Vepřové medailonky s cherry rajčaty a paprikou
Vepřovou kýtu, nejlépe oříšek, nakrájíme na silnější V pánvi WOK si uděláme z cherry rajčátek, který jsou
Pánev z červené rýže s vepřovými kostkami
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky narezané a v múke obalené (len jemne
Enchilada s vepřovým masem a červenými fazolemi
římský kmín, oregano, chilli, pepř a sůl a dusíme na mírné Posypeme kolečky černých oliv a zbytkem sýra.
Vepřové kostky v jemné zeleninové omáčce
rozmixovaná zelenina, výsledná chuť je jemne sladkokyselá a ľahko
