Maso nakrájíme na stejně velké kostky, osolíme je, opečeme za stálého míchání na tuku a krátce podusíme
Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme a osolíme. Cibuli, česnek, salám a párky nakrájíme na kolečka
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme. nesmíme zapomenout potřít olejem a poté už jen cca 7 minut
Slaninu nakrájenou na kostičky opečeme na másle a přidáme fazole, osolíme a podusíme. Panenku naplníme
Vepřovou panenku pokapeme worcesterem, osolíme, opepříme Nakonec dáme asi na 180-190°C na 25-30 minut péct.
Vepřovou pečení rozřízneme na plát. Po 15 minutách příkon tepla snížíme, ještě podlijeme
Vepřovou panenku vcelku neprve osolíme, pak posypeme Maso pečeme ve středně vyhřáté troubě 30 minut.
Maso nakrájíme na menší kousky. V misce rozmícháme bílek se škrobovou moučkou, sojovou omáčkou a citronovou
směsí potřeme plátky masa a necháme marinovat asi 20 minut pravidelného otáčení grilujeme doměkka (dle žáru 20 - 40 minut
Mandarinky nejprve oloupeme, rozebereme na měsíčky, které také oloupeme až na dužinu a tu nakrájíme na
Opláchnutá, odblaněná vepřová játra namočíme do mléka , opět potřeme olejem a grilujeme dalších několik minut
Nejprve rozšleháme žloutky se solamylem, maso omyjeme, nakrájíme ho na plátky, naklepeme a na okrajích
V míse smícháme všechny ingredience dohromady, kromě strouhanky. Dobře propracujeme, z hmoty vytvoříme
nakrájíme na nudličky a na rozehřátém oleji opékáme 5 minut opepříme, přikryjeme a při mírné teplotě vaříme 15 minut
Na pánvi opražíme šalotku asi 3 minuty, smícháme je zakryjeme pokličkou a necháme na mírném ohni vařit asi 45 minut
Kotlety osolíme, cibuli zpěníme na tuku a na ní maso po obou stranách opečeme. Přidáme na nudličky pokrájenou
Plátky vepřového i hovězího masa naklepeme, osolíme Hovězí potřeme hořčicí, položíme na něj vepřové maso