Zapečené vepřové plátky s bramborem a sýrem
nalijeme na brambory a pečeme při 200°C zhruba 45 minut
Novoroční gulášová polévka s vepřovým masem
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na menší kostky. Obojí vložíme do polévky po 30 minutách dušení.
Udon nudle s vepřovými kuličkami a zeleninou
Lusky povaříme asi 3 minuty a poté je rychle zchladíme
Vepřová panenka ve slanině s bramborovými pusinkami
Vepřovou panenku rozkrojíme na 2 kusy a ze všech stran vložíme do trouby rozehřáté na 170 °C a pečeme 15–20 minut
Vepřové řízky na paprice s rajskou omáčkou
Pánev zakryjeme poklicí a dusíme asi 25 minut. nastrouháme na jemno a spolu s petrželkou ji nasypeme na vepřové
Dušená vepřová líčka na pivu a jablcích
Do vepřových líček vetřeme 1 lžíci oleje. Přidáme vepřové líčka, fenykl a česnek.
Plátek vepřové krkovice s pepřovou omáčkou
Maso: Plátky vepřové krkovice naklepeme tak, aby nezůstaly Plátky vepřové krkovice opékáme na rozpáleném oleji
Podzimní pečené vepřové kolínko na česneku
1,5 hodiny při 190 stupních přikryté a poté na 30 minut
Zelný guláš s vepřovým masem - Segedín
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Pak přidáme pokrájené maso a za neustálého míchání restujeme
Filetovaná vepřová kotleta podle Pohlreicha
Odřízněte hřbetní část kosti u kotlet a sádlo nařežte nožem na mřížku. Z obou stran maso opepřete a osolte
Vepřová krkovička na medu s nakládanou zeleninou
Maso omyjeme, osušíme a očistíme. V misce promícháme všechny suroviny na marinádu. Marinádou pak důkladně
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
položíme na rozpálený pekáč a pečeme v troubě 15 minut
Vepřová pečeně na másle s bramborovou kaší
Podlijeme vodou a pečeme asi 90 minut doměkka. máslo, osmahneme, zalijeme vlažnou vodou a asi 10 minut
Vepřové rolky se slaninou, šunkou a goudou
Vepřovou pečeni omyjeme, očistíme a nakrájíme na silnější
Vepřová játra na česneku s vůni skořice
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Játra omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli orestujeme
Vepřová kotleta pečená s červenou cibulí
Do pánve na rozehřátý olej dáme na zhruba 3 minuty Maso otočíme, nahrneme pod něj cibuli a opět 7 minut
Vepřové medailonky se smetanovo - pepřovou omáčkou
Omáčku přivedeme k varu a budeme zhruba 20 minut vařit
Vepřová panenka ve vlastní šťávě s houbami
Panenku nakrájíme na medailonky, jemně naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a maso
Vepřové plátky s cibulí podle dědy
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli
Vepřové špalíčky z panenky s pepřovou omáčkou
Panenku do ní dáme asi na 10 minut dopíct- podle toho
Grilovaná vepřová panenka s houbovou omáčkou
Na rozehřátém oleji, z každé strany, pečeme 10 minut Krátce (5-10 minut) povaříme, než žampiony změknou
Vepřová játra dušená na cibulce a žampionech
podlijeme vlažnou vodou a dusíme přikryté poklici asi 20 minut
Steak z vepřové krkovičky se smetanovou omáčkou
Na pánvi osmahneme plátky masa, které jsme dobře osolili, opepřili a na hodinu předem naložili do oleje