Panenku do ní dáme asi na 10 minut dopíct- podle toho
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Játra omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli orestujeme
Do pánve na rozehřátý olej dáme na zhruba 3 minuty Maso otočíme, nahrneme pod něj cibuli a opět 7 minut
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli
a dáme péct na suchou rozpálenou pánev, po 4 - 5 minutách česneku i se slupkou a bylinky a smažíme další 4 - 5 minut
nalijeme na brambory a pečeme při 200°C zhruba 45 minut
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na menší kostky. Obojí vložíme do polévky po 30 minutách dušení.
Vepřovou pečeni omyjeme, očistíme a nakrájíme na silnější
Vepřovou panenku omyjeme, nakrájíme na špalíky, osolíme do pekáčku, podlijeme trochou výpeku a pečeme 15 minut
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe
Odřízněte hřbetní část kosti u kotlet a sádlo nařežte nožem na mřížku. Z obou stran maso opepřete a osolte
Maso omyjeme, osušíme a očistíme. V misce promícháme všechny suroviny na marinádu. Marinádou pak důkladně
Lusky povaříme asi 3 minuty a poté je rychle zchladíme
Vepřovou panenku rozkrojíme na 2 kusy a ze všech stran vložíme do trouby rozehřáté na 170 °C a pečeme 15–20 minut
Pánev zakryjeme poklicí a dusíme asi 25 minut. nastrouháme na jemno a spolu s petrželkou ji nasypeme na vepřové
Do vepřových líček vetřeme 1 lžíci oleje. Přidáme vepřové líčka, fenykl a česnek.
Maso: Plátky vepřové krkovice naklepeme tak, aby nezůstaly Plátky vepřové krkovice opékáme na rozpáleném oleji
V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kostky nakrájenou slaninu. Osmahneme
Ztlumte plamen a nechte probublávat cca 15–20 minut
Asi 30 minut před grilováním vytáhneme z ledničky, Vložíme kotlety a grilujeme je 5 až 6 minut z každé
Vepřové maso osolíme a opepříme, orestujeme na pánvi z obou stran asi 6 minut.
Řízky si položíme na pracovní desku. Všechny suroviny si smícháme v misce. Maso naložíme do marinády,