na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi 15 minut Poté dusíme asi 15 minut doměkka.
Maso nakrájíme na větší kousky, naložíme na 14 hodin s bylinkami a kořením do oleje a dáme do ledničky
Vepřové maso nakrájíme na medailonky a naložíme do
Na pánvi osmahneme plátky slaniny. Poté vyjmeme a osmahneme na plátky nakrájené osolené maso, které jakmile
Na pánvi rozehřejeme olej a poté do oleje přidáme snítek čerstvého rozmarýnu a na plátky nakrájený česnek
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou papriku, kmín
Maso naložíme přes noc do oleje, smíchaného s grilovacím kořením, špetkou soli a pepře. Na pánvi nebo
Smícháme si pyré, česnek, omáčky a med. Žebra naporcujeme a obalíme v marinádě. Na plech si dáme pečící
Zalijeme vývarem a dusíme přibližně 15 minut. Panenku necháme pár minut odpočinout.
Na rozehřáté pánvi rozpustíme máslo, přidáme trochu oleje a z obou stran osmažíme medailonky, aby se
Maso si osušíme a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme směsí papriky, podušených fazolek a sýra.
nakonec česnek, přidáme víno a ocet a povaříme pár minut
Vepřovou kýtu opláchneme pod studenou tekoucí vodou surovin vymícháme těsto, které necháme kynout 30 minut
orestujeme, podlijeme vývarem a necháme podusit asi 10 minut trouby předehřáté na 200 °C, kde zapečeme asi 10 minut
Opečené maso po několika minutách dáme do pekáčku, 15 minut odkryté, aby se maso zvrchu opeklo.
Očištěné řízky podélně rozkrojíme tak, abychom v nich vytvořili kapsu. Polovinu slaniny nakrájíme na
Vepřové plátky naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme Vepřové maso podáváme s omáčkou, ozdobeně dokřupava
Pekáč vymažeme máslem, vložíme kotlety, osolíme, opepříme a zapíchneme jeden hřebíček, přidáme bobkový
a na mírném ohni dusíme, až je maso měkké (cca 30 minut
rozehřátém oleji je opečeme z každé strany asi 5 minut krátce opečeme, osolíme, přidáme smetanu a asi 5 minut
Panenku opečeme na rozpáleném oleji z každé strany 1 minutu ji dáme na talíř k bramborám a společně zapečeme 9 minut