Vepřovou kýtu nakrájíme na tenké nudličky, promícháme lžičkami solamylu, osolíme a necháme odležet asi 30 minut
Vepřové plátky naklepeme, posypeme grilovacím kořením
Maso nakrájíme na nudličky, dáme do mísy, zaprášíme solamylem, rozklepneme vajíčko a promícháme. Oloupeme
Na pánev přidáme nakrájené maso a smažíme 5 minut. Promícháme a ještě asi 5 minut smažíme.
Česnek utřeme a promícháme s ostatními surovinami. Před marinováním necháme samotnou směs chvíli uležet
Kotlety osolíme a prudce opečeme na pánvi. Potom je vložíme na pekáč a na každou kotletu položíme šunku
Pak zvýšíme teplotu a pečeme odkryté asi 20 minut.
Maso nakrájíme na kousky, které osmažíme a podusíme na oleji. Přidáme najemno nakrájenou cibulku, vše
připravíme marinánu do které naložíme jemně naklepané vepřové Poté grilujeme 3 - 5 minut na každé straně.
Promícháme olej, sůl, tymián a pepř, směsí potřeme maso a necháme ho na rozpáleném oleji osmahnout ze
V míse smícháme všechny ingredience dohromady, kromě strouhanky. Dobře propracujeme, z hmoty vytvoříme
Vepřové panenky omyjeme a napříč rozpůlíme. Potom je prudce opékáme asi 10 minut na oleji.
Maso nakrájíme na kostičky osolíme a lehce opečeme na pánvi, aby se zatáhlo. Dáme vařit do vody, když
Maso naklepeme, po okrajích narízneme a potreme utreným cesnekem se solí. Pekácek vytreme tukem nebo
Maso necháme vcelku, očistíme, osolíme a opečeme na rozpáleném sádle. Opečené maso podlijeme teplou vodou
vývarem a pečeme dočervena v rozehřáté troubě asi 90 minut
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na stejně velké kostky. Kostky vložíme do keramické nádoby, přidáme