Vepřové bylinkové špízy

Z olivového oleje, česneku, bylinek, citrónové šťávy

Vepřové ledvinky s hlívou

Ledvinky opláchneme pod tekoucí vodou. Rozřízneme je na polovinu a vykrojíme nežádoucí vnitřek. Nakrájíme

Vepřová pečeně po valašsku

Je dobré použít tlakový hrnec, ale lze klidně i normální. Kotletu, nejlépe vcelku, osolíme a opepříme

Vepřové karé na slanině

Maso naklepeme, po stranách trošku nařízneme, osolíme a opepříme. Do hlubší pánve dáme nakrájenou slaninu

Vepřová roláda z plecka

Ze špalíku masa uděláme pokud možno jeden, případně dva plátky, které paličkou naklepeme a upravíme

Fleky s vepřovým masem

Vložíme vepřový bok, který jsme osolili,okmínovali

Grilovaná vepřová řebírka

Všetky prísady na pastu zmiešame (cesnak prelisujeme

Rychlé vepřové na pórku

dáme naklepané, osolené,opepřené a paprikou posypané vepřové

Vepřové na celeru a pomerančích

olej přihodíme zeleninu, orestujeme, přidáme plátky česneku

Vepřová kotleta na saturejce

Plátky kotlety naklepeme, nařízneme okraje, osolíme, opepříme, posypeme paprikou, nasekanou saturejkou

Krušovické vepřové plátky

Přidáme česnek, kečup (může být koupený), dle chuti

Vepřové Mangalica“ na houbách

na něm na kostky nakrájenou, osolenou a opepřenou vepřovou

Vepřové závitky s čabajkou

Plátky z krkovičky paličkou naklepeme a upravíme do potřebného tvaru. Ze tří vajíček a jedné cibule

Prokládané vepřové plátky

Plátky masa osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem

Vepřová plec po znojemsku

Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, po krajích nakrojíme, aby senekroutilo. Z obou stran osolíme a

Štěpánská vepřová rolka

Z očištěného masa (kýta, pečeně) vytvoříme plát a rozklepeme. Osolíme, opepříme, potřeme lehce hořčicí

Vepřové maso na paprikách

Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, přidáme kmín a poprášíme moukou, dobře promícháme. Na sádle

Guláš z vepřových ledvinek

Ledvinky rozkrojíme podélně, namočíme do mléka a necháme přes noc. Pak je propláchneme a očistíme od

Jemné vepřové proužky

Předpečené vepřové po čínsku

Vepřové na hořčici a smetaně

osmažte tenké (ne však vysloveně průsvitné) plátky vepřové panenky.

Marinované vepřové kotlety

Tymián česnek sůl pepř citronovou šťávu kůru a lžíci

Vepřové plátky a zázvor

Rozmačkáme česnek a jemně vetřeme do masa - ne moc, jen ať má maso pěkný nádech a šmak po česneku.

Vepřová kýta s hráškem

Maso naklepeme, posolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Poté orestujeme a vložíme do hrnce i s výpekem