Kosti dáme vařit do osolené vody s celou cibulí. Necháme vařit asi 20 min., potom vyndáme cibuli /máme
Kotlety vykostíme, po obvodu nařízneme na třech místech a jemně naklepeme. Potřeme je olejem, poprášíme
Vepřovou nařežeme na necelé plátky - prořežeme jen Prořezané maso naplníme česnekem s cibulí.
Maso nakrájíme na kostky, papriku na proužky, pórek a rajčátka na kolečka, cibuli nadrobno a dáme jí
Plátky kýty naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme syrovým vajíčkem. Na každou porci dáme plátek sýra
Maso pokrájíme na nudličky nebo kostičky a opepříme (pepřem nemusíme šetřit). Oloupaný zázvor jemně
Z masa uděláme plátky, které nasolíme a posypeme tymiánem. Na každý plátek položíme slaninu, sýr a kolečka
vody, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a stroužky česneku Poté ochutíme solí, kmínem, utřeným česnekem a nepřikryté
menší kousky, osolíme, opepříme, přidáme jemné plátky česneku
Na rozpáleném tuku zpěníme a lehounce zasmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Vhodíme maso, orestujeme
Maso si nakrájíme na nudličky, nebo menší kousky a smícháme se surovinami na marinádu. Pokud máme čas
Plátky masa naklepeme, osolíme, potřeme sójovou omáčkou (na každý plát 1 lžička) a rozetřeme ji po celém
Řízky naklepeme, osolíme z obou stran a totéž uděláme s provensálským kořením, následně řízky lehce
Vepřovou kýtu nakrájíme tak, aby nám vznikly asi 1,5 servírujeme tak, že na špejli napíchneme střídavě porci vepřového