Vepřové maso ponoříme na 2 hodiny do vlažné vody, Uzenou vepřovou krkovičku občas podléváme vodou nebo
Libové vepřové maso podle našeho výběru opláchneme, Pikantní vepřové maso se zázvorem a slaninou podáváme
Vepřové závitky na paprice a zakysané smetaně podáváme
Přidejte hrách, prolisovaný česnek a vše osolte a opepřete slunečnicového oleje a dvou prolisovaných stroužků česneku
Uzené koleno omyjte a vložte do hrnce. Cibuli oloupejte, nakrájejte na klínky a vsypte k masu. Přidejte
Cibulky omyjte, osušte a odkrojte z nich kořínky. Na pánvi nechte zahřát máslo, a když začne pěnit a
a přidejte vepřové maso. krevety a smažte, dokud nejsou hotové společně s vepřovým
Brambory oloupejte a v celku vařte 10 minut ve vroucí
Chilli nakrájejte nadrobno, česnek prolisujte, vymačkejte
Maso nakrájejte na 5 stejných plátků. Veškeré přísady (kromě oleje a masa) dejte do misky a smíchejte
Nejprve zprudka opečte játra, z každé strany stačí 2 minuty, uvnitř by měla zůstat růžová. Vyjměte a
Vepřové maso nakrájíme na nudličky. Na pánvi s olejem dáme nadrobno nasekanou cibuli a česnek
Maso očistěte, zbavte přebytečného tuku a blan a nakrájejte na kostky velké asi 3 x 3 cm. Zeleninu očistěte
Česnek můžeme nechat na plátky nebo zamixovat přelisovaný
Do vepřové špičky uděláme opatrně hlubokou kapsu, kterou Přidáme vejce, pokrájenou papriku, česnek, promícháme
Vepřovou krkovičku nakrájejte na plátky asi 5 mm tlusté
Den předem si připravte rub. Fenyklová semínka a pepř podrťte v hmoždíři. Nasypejte do misky a přidejte
Ochuťte drceným česnekem, solí a pepřem.Oloupané brambory Přidejte vejce, mouku, utřený česnek, majoránku, kmín
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, Na talíři vepřovou pečeni zapečenou s bramborem přeléváme
Do vepřového masa vyřízneme kapsu, kterou vytřeme česnekem Vepřovou pečeni nadívanou sušenými švestkami nakrájíme
Vepřové maso nakrájíme na plátky. Na rozpáleném oleji krátce osmahneme odležené vepřové