Vepřové medailonky se žampiónovým špenátem
Vepřové panenky omyjeme, osušíme, nakrájíme na medailonky Špenát rozdělíme na talíře, obložíme vepřovými medailonky
Vepřové maso s houbami a omeletou
pánev opět přidáme lžíci oleje a osmažíme plátky česneku
Vepřové bylinkové kotlety na grilu
Udéláme marinádu z hořčice, oleje a čerstvé bazalky. Maso do této marinády naložíme a necháme odležet
Dušené vepřové na provensálském koření
Na olej dáme nakrájenou cibuli, na kostky pokrájené maso, osolíme, opepříme a necháme dusit. Po chvíli
Vepřové maso v pivní omáčce
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opečeme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sladkou papriku
Grilované vepřové medailonky s banány
Plátky masa velmi lehce nakleme a vložíme je nejméně na jednu hodinu do marinády z poloviny ořechů, oleje
Vepřové kostky v zakysané smetaně
Oloupeme cibuli a nakrájíme na kostičky, česnek také
Vepřové kotlety pečené v mléce
Kotlety osolíme a opepříme po obou stranách, rozložíme je na dno pekáče a přilijeme tolik mléka, aby
Vepřové kotlety s hořčičnou omáčkou
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zprudka opečeme. Výpek z kotlet použijeme na
Vepřové kari kotlety na smetaně
Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Brambory uvařené ve slupce oloupeme
PANENKA
Upečeme ve vysoké bábovce a pak 2x překrojit. Spodní díl potří marmeládou,krémem. Na vrchní díl barbiny
Panenka
Slouží jako podstava pro panenku. Nechat ztuhnout, do středu umístit panenku(nožky obalit
Vepřová panenka s estragonem & špenátová polenta
Vepřovou panenku nakrájejte na cca 2cm silné medailonky uvařte podle návodu na obalu a zamíchejte do ní česnek
Patizonový krém, s pórkem a česnekem
Všechnu zeleninu omyjeme, patizon oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Jakmile je měkká, rozmixujeme, zjemníme
Krém z mladých cuket a česneku
Ještě dochutíme česnekem a petrželkou a můžeme podávat
Polévka z patizonu a pečeného česneku
Přidáme česnek a pečeme asi 30 minut. Upečený patizon a česnek dáme k cibuli a zalijeme vodou
Krkovička na rozmarýnu a tymiánu s česnekem
Stroužky česneku oloupeme. Zbylý česnek nasekáme najemno.
Domácí pesto z medvědího česneku
Voňavé lístečky máme doma, tak pojďme na pesto. Nejprve si ale lístky propláchněte vodou, abyste z nich
Bramborové placky s medvědím česnekem
zasypeme hrubou moukou, jemně pokrájeným medvědím česnekem
Špenát z kopřiv a medvědího česneku
Spařené kopřivy a medvědí česnek umeleme, rozmixujeme Vmícháme vejce, dochutíme česnekem utřeným se solí