Během pečení občas poléváme výpekem. Porce husy podáváme s rýží a přeléváme šťávou.
Poté oloupeme a dáme na plech vyložený pečícím papírem Poté na rozpálené pánvi s olejem osmahneme ze všech
Dýni očistíme a nakrájíme na plátky. Dýni pokapeme olivovým olejem, ochutíme tymiánem.
Celerovou bulvu dobře očistíme a nakrájíme z ní stejně Celerové ravioli plněné pečenou paprikou ozdobíme ještě
Celerovou bulvu dobře očistíme a nakrájíme z ní stejně Papriky dáme do pekáče a pečeme při 200 °C, dokud slupka
při teplotě 200 st. dozlatova. Pekáček vytáhneme a necháme pár minut odpočinout.
Dušená dýně Hokaido Očištěnou a omytou dýni nakrájíme Vepřová pečeně Plátky vepřové pečeně naklepeme přes
Nejdříve si nachystejte maso: 800 g omyté a osušené vepřové vepřovou panenkou.
Dýni nakrájíme na kostky a dochutíme trochou cukru Vložíme vepřové kostky a krátce orestujeme, aby se
vetřeme sůl a pepř a posypeme kmínem a kořením na vepřovou Připravíme si nádobu na omáčku z jablečného pyré.
Poté přidáme celerový krém, utřený česnek a za stálého Celerovo-bramborové pyré s chutí česneku rozdělíme
Maso omýt a osušit, slaninu a šunku nakrájet na obdélníčky. Do masa udělat podélné zářezy, cca 1,5 cm
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. sýr.
Pekáč už nezakrýváme a při stejné teplotě dopečeme. Plněný bůček nakrájíme na porce a ozdobíme listy hlávkového
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém tuku ji v hrnci dáme restovat. Maso omyjeme, nakrájíme
Přidáme vejce, sůl, zelenou petrželovou nať nasekanou nití nebo upevníme špejlemi tak, aby nádivka během pečení
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka nasekanou petrželovou natí a podáváme například s dušenou rýží
Vepřové kotlety o hmotnosti jednoho plátku asi 140 Zapečené vepřové kotlety s rajčatovým pyré rozdělíme
Panenku očistíme, rozdělíme na 3 stejně velké porce Plněnou vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme
Vepřovou pečeni nakrájíme na tenké plátky. Přidáme list salátu, plátky pečeně, okurky, cibuli
Kuřecí horní stehna vykostíme, osolíme a potřeme hořčicí. Na vzniklý plátek položíme šunku a řapíkatý