Před pečením obrátíme rychlým pohybem do správné polohy Servírujeme s knedlíkem, bramborem, nebo rýží.
pomerančem, posypeme tymiánem a dáme na 45 minut do trouby při Pečený vepřový jazyk s brambory rozdělíme na talíře
do nádoby PH, přidáme pokrájený česnek, rajčatové pyré Na talířích rozdělíme na porce masa opečenou hlívu.
Koření vetřete do masa a ochuťte solí a pepřem. Maso a kousky cibule navlékněte na dřevěné špízy (které
V misce si smícháme piri piri, med, česnek, sojovku zamícháme a necháme několik hodin odležet- nejlépe přez
Poté pečeme ještě stejně dlouhou dobu, tentokrát odkryté a při 170°C.
Teplé medové kousky dej na talíř a přidej hotové pečené
Vepřové koleno očistíme, cibuli oloupeme, zeleninu vložíme pokrájenou zeleninu a koření, přidáme očištěné vepřové
Červenou řepu vyložíme na pečící papír a pečeme v troubě při Poté ji oloupeme, nakrájíme na plátky, dáme do kastrůlku
marinádě přilijeme naběračku vývaru a po ½ hodině pečení
Maso:Krkovici osolíme a opepříme, přidáme drcený kmín nebo mokrou utěrku, dáme na ni knedlíkovou hmotu, pevně
rozmarýnu si odložíme stranou, přidáme ji k masu při pečení.
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte Pečte 30 min. a poté snižte teplotu na 150 °C.
Není třeba balíčky nějak zpevňovat, při pečení samy pěkně drží tvar a nerozvinují se.
Před pečením maso hodinu předem vytáhneme z lednice Podáváme s rýži, těstovinami nebo vařeným bramborem
Poté platky vepřového nařizneme trošku na krajích a pánvi osolíme, opepříme a přidáme oregano, to samé po opečení
Poté důkladně omyji, osuším a nakrájím na jednotlivá vymazaného sádlem a přikryté dám na 2 hodiny do trouby při
Syrové a oloupané brambory nakrájíme na kolečka, pomažeme pekáč sádlem a vrstvíme. Brambory trochu posolit
Vepřová uzená žebra necháme u řezníka podélně rozseknout (pro lepší porce) a provedeme jejich naložení do láku