bylo dost (já ještě přidala dvě bujónové kostky na vepřová Jako přílohu podáváme rýži.
Vepřovou panenku omyjeme ve studené vodě a papírovou Aby se při pečení slanina od masa neoddělovala, převážeme
Maso osolíme, opepříme a posypeme drceným kmínem. Maso pečeme ještě hodinu, poté odkryjeme a dopečeme
Oba konce masa přehneme, co nejvíc to jde k sobě a pevně okolo masa, podlijeme vývarem nebo vodou a posypeme pár
Na vepřové maso rozetřeme 1 - 2 PL oleje, osolíme, Po upečení necháme 10 minut odpočinout a potom nakrájíme
Omyté a osušené maso vložte do vhodné nádoby osolte posypte zázvorem kmínem a přelijte olejem i pivem
Troubu předehřejte na 200 °C horkovzdušnou na 180 °C.
Vepřovou pečeni svažte provázkem, aby lépe držela tvar , a nechte odpočinout při pokojové teplotě.
pastu vetřete do masa a nechte půl hodiny marinovat při Pečte zhruba půl hodiny, doba pečení záleží na velikosti
Vepřové maso nařežeme na povrchu na tenké plátky, přibližně
Očištěnou pečeni osolíme, dáme do pekáče s olejem, obložíme drobně pokrájenou cibulí a vložíme do vyhřáté
Maso ze všech stran osolíme a okmínujeme, vložíme ho do pekáče, podlijeme vodou, přiklopíme, dáme do
Po 5 minutách přidáme opečené maso a dusíme pod poklicí při nízké teplotě do měkka.Potom maso přendáme do
Pokud máme nať z celeru, můžeme k zelenině přidat pár Vepřové ocásky (cca 2x250 gramů), nasolíme, posypeme
Na ně naskládáme dobře nasolené, okmínované vepřové rozčtvrtit a přelít cibulovým sosem a přidat pak i pečený
Se solí opatrně, párky mohou být slané až dost. Během pečení zkontrolujeme, zda není třeba maso podlít
Připravíme si vepřovou pečeni v celku.Rozložíme ji trouby).Po uplynuté době vyndáme z trouby.Pokud je pečeně