Vepřovou panenku nasolte, okořeňte najemno nasekanými Panenku v pánvi opečte ze všech stran dozlatova a poté
podlijeme pivem a pečeme, za občasného přelévání vypečenou Pečené vepřové koleno na talíři přelijeme šťávou a
Do rendlíku poté vrátíme líčka, doplníme vývarem a Pomalu pečená vepřová líčka na víně podáváme se šťouchaným
Poté maso vložte do mísy a marinujte 1 až 5 dní Poté k zelí přidejte křen, nastrouhanou mrkev, olej
Vepřové plecko (pokud možno bio) omyjeme, osušíme a Pomalu pečené vepřové plecko je nádherně voňavé po
Naběračkou přelijte maso vypečenou šťávou a za občasného velké mísy, zašlehejte zbylou marinádu a několik lžic vypečené
Balíčky pevně uzavřete a vytlačte z nich vzduch (to
Upečené maso nakrájejte na plátky a podávejte se zbylou marinádou k namáčení a se zeleninou vařenou na páře
Poté maso vložte do mísy a marinujte 1 až 5 dní Poté k zelí přidejte křen, nastrouhanou mrkev, olej
Poté maso pečeme obvyklým způsobem za občasného podlévání Vepřovou pečeni nadívanou sušenými švestkami nakrájíme
Vepřové ocásky očistíme, ze všech stran osolíme, opeříme Pečené vepřové ocásky rozdělíme na porce, obložíme
Vepřovou kotletu naporcujeme, rozdělíme na talíře a Vepřovou kotletu pečenou v mléce podáváme s vařenými
Vepřovou pečeni na asijský způsob nakrájíme na plátky a podáváme s vypečenou šťávou a jasmínovou rýží.
Poté odklopíme a dále pečeme. Pečenou krkovičku s balkánským sýrem podáváme s vařenými
Plátky vepřové krkovice osolíme, opepříme a obalíme Pečenou vepřovou krkovici se šunkou a žampiony podáváme
Dejte na dvacet až pětadvacet minut péct při 200 °C Několikrát promíchejte, aby byly brambory upečené ze
Nejprve si připravte marinádu. Z rozmarýnových větviček otrhejte lístky a nasekejte je najemno, přidejte
vložte do mísy, osolte, posypte zázvorem, kmínem drceným vhodné do trouby rozpalte sádlo, z obou stran na něm vepřové
Pokud budete maso péct jen při 120 °C, zůstane šťavnatější Při 150 °C bude pečení trvat asi 3 hodiny, při 120
tenčí plátky a finálně jej osolte a opepřete čerstvě drceným
Postup přípravy VEPŘOVÉ KOLENO vložím do tlakového Uvařené vepřové koleno naříznu na několika místech
Příprava masa: Pečeni s kostí řádně očistíme, osolíme a pevně Poté je lehce osolíme a potřeme olivovým olejem.
Vepřová panenka v listovém těstě Vepřovou panenku omyjeme Na ně položíme orestovanou a osušenou vepřovou panenku