a druhá šiška s párky). Na začátku pečení přikryjeme maso v pekáčku alobalem
Panenku nakrájíme na 2,5-3 cm široké plátky, dlaní rozplácneme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím
Dýni omyjeme, odstraníme semínka, pokrájíme na menší Když je zelenina trochu opečená, posypeme ji plátky
Dýni s bramborami vařte 20 minut v osolené vodě. Dýni s bramborami sceďte, vložte máslo, vlijte smetanu
Poté ostrým nožem s delší čepelí podélným řezem vedeným Pečeme na pánvi bez otáčení, dokud není kůže opečená
Poté maso vložte do pekáčku, podlijte 50 ml vody a Po 90 minutách pečení oloupejte brambory a nakrájejte
Omyté a osušené maso nasolíme a opepříme. Svážeme potravinářským provázkem, aby dostalo tvar válečku
Celé umyté a osušené papriky dáme na gril a za pravidelného otáčení grilujeme přibližně 10 minut. Když
Během pečení podléváme, podle potřeby přidáme trochu
Do většího hrnce dáme rozpustit vepřové sádlo a osmažíme Maso v polovině pečení zkontrolujeme, podlijeme, přidáme
Nožičky uvařené v tlakovém hrnci vložíme na plech. Umixujeme nakrájené cibule, hořčici, trochu vývaru
Pečeme 2 hodiny, v polovině pečení maso otočíme. Do hotových upečených brambor bouchneme pěstí, nebo
Ke guláši přidáme drcený kmín, česnek a přikryjeme Nakonec přidáme pokrájené debrecínské párky.
promícháme (aby nám paprika nezhořkla) a podlijeme pár omáčky), na každou dáme kousek másla, maso přehneme a pevně
Maso nakrájíme na menší kousky, cibuli na kolečka, slaninu a kapii na plátky. Do misky dáme 5 lžic oleje
Touto směsí potřeme vepřovou plec a dáme na noc do Do pekáčku vložíme naloženou vepřovou plec.
Poté snížíme teplotu na 150°C a necháme za občasného
Vepřovou krkovici očistěte a rozkrojte na 4 kusy hranolků Po naplnění všech sáčku, za vakuujte popřípadě pevně
Vepřová líčka očistíme, omyjeme a den předem nasolíme Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami
Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami s placičkami a vepřovými líčky přelité šťávou.
Čtyři plátky vepřové krkovice s kostí omyjeme, osolíme Pečenou vepřovou krkovici s dušeným zelím a karlovarským
dvě hodiny (během této doby dvakrát žebírka polijte vypečenou ráda připaluje, i když maso ještě není hotové, proto pečení
Koleno by při opékání mělo „stát“, aby se ogrilovala oblíbenou zeleninou a s chlebem, který si můžete máčet do vypečené
dvě hodiny (během této doby dvakrát žebírka polijte vypečenou ráda připaluje, i když maso ještě není hotové, proto pečení