Vepřovou pečení nejprve zbavte blány na povrchu a nakrájejte Přidejte olej a nechte jej také rozehřát.
Lehce ho obalíme v mouce a opečeme na oleji ze všech Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku, přilijeme vývar
Vepřová játra dobře opláchneme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky (játra při smažení mírně násobí svůj
Kotletu opečeme na oleji z obou stran a přesuneme do Vše společně zapečeme při 180°C doměkka a servírujeme
Najemno nakrájejte cibuli, kapustu na proužky a maso na kostky. V hrnci na másle zpěňte cibulku, přidejte
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na kostky. Špízy naskládáme na plech potřený olejem, podlijeme
Pečeni osušíme a ze všech stran dobře osolíme a opepříme V pánvi rozehřejeme olej a pečeni na něm zprudka opečeme
Česnek prolisujeme, smícháme se solí olejem a pepřem
Druhý den vepřová játra dobře opláchneme a nakrájíme na tenké plátky (játra při smažení mírně násobí svůj
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme a prošpikujeme hranolky Znojemskou vepřovou pečeni podáváme s rýží.
V kastrolu orestujeme dozlatova na oleji slaninu a Dle potřeby zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě.
Vepřovou panenku očistíme. česnek smíchaný s trochou červené mleté papriky a olejem
Přikryjeme alobalem a pečeme 60 minut na 180°C, poté
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší zhruba stejné kostky
Na pánvi rozehřejeme olej a zprudka na něm opečeme Vepřové kostky na paprice podáváme s těstovinami či
Vepřové maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky Na oleji zprudka osmahneme kostky masa a vyjmeme je
Vepřové plátky na paprice můžeme podávat s knedlíkem , těstovinami nebo rýží.
V míse smícháme vepřové maso.cibuli, šalvěj, strouhanku stupňů C a pečeme ještě 15-20 minut.