Vepřové kostky na slanině
Vepřové maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky Na oleji zprudka osmahneme kostky masa a vyjmeme je
Vepřové plátky na paprice
Vepřové plátky na paprice můžeme podávat s knedlíkem , těstovinami nebo rýží.
Vepřová pečeně se švestkami
Přikryjeme alobalem a pečeme 60 minut na 180°C, poté
Vepřové paštičky se sýrem
V míse smícháme vepřové maso.cibuli, šalvěj, strouhanku stupňů C a pečeme ještě 15-20 minut.
Vepřová roláda s nivou
Kousky nivy poklademe na naklepané pláty masa, to pečlivě nebo spojíme párátky a ze všech stran osmažíme na oleji
Dušené vepřové nadivoko
Na polovině dávky tuku osmahneme nakrájenou zeleninu, přidáme k ní maso a cibuli. Maso osolíme, opepříme
Prejt z vepřové hlavy
Uvařené maso jen na hrubo posekáme, přidáme syrová, ale mletá játra, dále umletou máčenou housku. Osolíme
Vepřová sekaná s kapustou
vyhodíme a vnitřek kapusty umeleme spolu se syrovým vepřovým
Vepřové řízečky s chlebem
Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe
Pečená vepřová kolena
V tlustostěnné pánvi nebo hrnci na troše oleje osmažte Připravte si litinový pekáč s pokličkou a dejte do něho vepřové
Vepřové kotlety s pestem
Kotlety potřeme olejem, osolíme a opepříme. Dáme do trouby na 200°C asi 5 minut, poté obrátíme a pečeme
Vepřová roláda se zelím
Maso naklepeme na plát, osolíme, opepříme, posypeme Roládu svážeme a dáme péct do trouby na 180°C asi 40
Vepřové maso na kokose
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno Na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso a orestujeme
